金线莲的吃法 金线莲的食用方法 哪些人不能吃金线莲

金线莲有很强的保健和养生功效，是很多人都喜爱的。但是凡事有利有弊，并不是所有人都适合吃金线莲。哪些人不能食用呢？看下文介绍吧。

金线莲适合什么人吃

中老年人：长期服用金线莲泡水喝能缓解支气管炎、糖尿病、肝病等，而且能有效降低高血压、高血脂、高血糖，对治疗冠心病、高血压、动脉硬化、脑血栓等均有辅助功效。

白领商务人士：金线莲泡水是如今工作劳累者首推保健饮品，不仅能清热解毒还能提神醒脑，具有调节肝脏、抗疲劳、有效提高自身免疫力，增强人体对疾病抵抗力的功效。

小孩：如果小孩高烧不退，咳嗽不断的情况下，喝点金线莲泡水(加上一点冰糖)能起到缓解治疗作用。

女性：长期服用金线莲泡水喝，不仅能排毒养颜美容祛斑，而且对女性痛经都有缓解作用。

哪些人不能吃金线莲

1.孕妇不适合吃金线莲

金线莲当中赖氨酸的含量是非常的丰富的，它能够起到非常不错的抗衰老的作用。但是大家要知道的是金线莲当中的微量元素是比较高的，所以说如果怀孕了的话，那最好是不要吃金线莲，否则的话，很有可能会对宝宝的生长发育造成一定的影响，甚至可能会造成胎儿畸形。

2.体质虚寒的人不要吃金线莲

金线莲具有着非常不错的清火调气血的作用，如果说平常的时候去气火旺的话，大家就可以通过适当的吃一些金线莲来改善这种现象。但是如果说本身体质就比较虚寒或者是存在着气血不足的现象的话，那最好是不要再碰金线莲了，否则的话很有可能会使得疾病的症状变得更加严重。

3.身体健康的人最好不要吃金线莲

如果说身体本身就比较健康的话，那么建议大家最好是不要食用金线莲。因为金线莲主要是可以为人体补充人大量的元素，健康的人身体内是不缺乏这些元素的，如果在继续补充的话，反而会对健康造成一定的影响。

金线莲的食用方法

一、蜜汁金线莲

选择半斤左右新鲜的金线莲，将其清洗干净之后用淡盐水或者淡白醋水浸泡1-2分钟，然后请清水冲洗干净装盘，接着准备一碟冬蜜，直接将金线莲占着吃即可。蜜汁金线莲可以起到清热润肺与疏肝和胃的功效，比较适合宿醉之后的人服用，可以祈祷解酒护肝的作用。

二、金线莲汤

很多女性朋友在怀孕后期都会考虑去胎毒的事情，而选择用适量的金线莲来煲汤服用，就可以起到去胎毒的作用。此外金线莲煲汤在刹那国企饮用的情况下，可以起到排毒养颜的功效，可以起到调节内分泌的作用。在日常的生活中用适量金线莲加入九十五摄氏度开水里面饮用即可，可以起到降肝火的作用。

三、金线莲柠檬汁

将一两金线莲加入一千毫升的水里面在搅拌机里面搅碎，然后在过滤了的汁水里面加入适量的柠檬汁，可以冰镇之后饮用，女性服用之后可以起到美容养颜的功效。

四、金线莲兔肉汤

将六克金线莲干品与两斤兔肉清洗干净之后与适量的水加入锅里面炖煮至肉烂之后，加适量的盐之后即可食用。金线莲兔肉汤具有凉血、解热毒的功效，还具有利大肠的功效。