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关于27度法式甜品店我想说探店|这家殿堂级法式甜品藏不住了,每一款都能满足你的少女心!

上周末,吃探妹趁着重庆大好的春光,和胖友去了北仓文创园拍拍拍。 达到当天最大量API KEY 超过次数限制

哪知人物写真没拍几张,精致的美食照倒是多得不得了,特别是在祗等一味法式甜品店里,那些甜品精致得让人挪不开眼……



都说仙女们有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜品。没有任何一个小仙女能抵挡甜品的诱惑!而这家法式甜品店在仙女界无人不知,开业多久就火了多久!

甜食控颜值控拍照控必打卡の店,360°无死角,怎么拍都好看!既能喂饱相机也能喂饱你。



美女店主从法国知名管理学校留学结业后,在法国米其林餐厅历练多年。经法式浪漫甜品的熏陶,打造了这样一家正宗的法式甜品店。



店内每一处都有老板设计的小心思,融入了日式和法式的混合元素,再加上简单的文青风,真是少女心的聚集地。

@Baobab

大片的落地窗、木质的桌椅,立刻让人浮想出文艺又温馨的场景,不坐在这谈谈人生理想感觉都对不起自己了。



@太阳花_4691



傲 芒

如它的名字一样,圆滚滚的芒果造型,超级可爱。它是里层用澳芒加上百香果搭配法芙娜白巧和果茸制成的细腻慕斯。



配合底下加了布列塔尼盐之花的椰丝脆饼底,一口下去,像沐浴着曼谷的阳光与热带风情。

醉樱桃

“何物比春风,歌唇一点红”。灵感源于德国的传统黑森林蛋糕,三层内馅,巧克力酱加上酒渍樱桃。



一颗颗饱满的樱桃果肉+樱桃白兰地甘纳许奶油的回甘,让经典复刻重现。

艾雷岛

精致的摆盘,意外的味道,乳白光滑的外层及弹性,像极了软糯的汤圆,实际则是流心威士忌+桂花,经营剔透的流心。



一口下去威士忌的凛冽的泥煤味,伴着桂花的香甜在唇齿中散开来,外层的米酒慕斯清新甘甜,和威士忌相得益彰。



凝脂

“手如柔荑,肤如凝脂”,意大利奶冻和碧潭飘雪的融合。初尝,是花茶的清爽,奶香满满从清苦的口感中溢出来。



最后竟是茉莉花的芬芳萦绕, 奶冻的绵密顺滑,配合茶的清爽,再杂糅着竹筒的清香。

许愿

独特的蜡烛造型,它是法芙娜巧克力搭配加拿大枫糖制成的。

一口下去,脆皮散落在口中,巧克力的苦味恰到好处的融合于内里,中和了枫糖的甜腻,口感层次分明,余韵悠长。

五十铃

它是由kiri奶油奶酪、马斯卡彭奶酪、法国白奶酪三种奶酪搭配五十铃抹茶制成的芝士。

充满日式甜品的细腻风格,却带着法式甜品的风味。尝一口微苦的抹茶、浓香的芝士,口感醇厚舌尖飘香。



白茶阿芙佳朵

青柠雪葩配合云南的白茶,既清冽又回甜,极具趣味性。此刻,只感受到了世界的宁静。



白桃抹茶

从京都辗转而来的抹茶搭配白桃而成。一揭开就是纯正清澈的茶味沁人心脾,带着白桃的甜慢慢远去,像一场味觉之旅悠悠不绝。

@面包里的禾叶雨

苏打绿

以小山园的云鹤抹茶,加入了日本的青啤。抹茶的清香和啤酒花的香气围绕,啤酒的涩味完全被中和,留下的是抹茶的回甘。



微苦的抹茶中加入活力的气泡,而苏打微甜,味觉层次感立显。

法式甜品的精致世界闻名,他们的挑剔与精准可以细化在每一勺配料的刻度上。而祗等一味显然就做到了这种极致。

@卡其鱼H2o

大到店面的选址和设计,小道店里的每一瓶插花和书架上的书籍,无一不在展示着这一种精致!

@icbc9030

北仓的下午最是慵懒,来祗等一味,倚坐在阳光透进的落地窗旁,品着宛如艺术的甜品,看着窗外的风景,亦或是翻几页书、拍几张美照……任时光荏苒。

/祗等一味SARKARA/


☎电话:

⏰营业时间:周一至周日13:00~24:00

地址:观音桥塔坪路55号北仓文创街区2-4(北仓文创园周三的情书楼上)

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