蜜枣粽子 蜜枣粽子的做法和包法

蜜枣粽子是非常受欢迎的粽子，味道甜甜的非常好吃，但是在包粽子的时候很多人都不知道选择哪一种蜜枣，那么包粽子的蜜枣是哪种呢？下面我们一起来看看吧！

蜜枣粽子的做法和包法

食材：糯米1000克，辅料：葡萄干50克，蜜枣100克

1、 糯米要提前泡一到两个小时。

2、 棕叶入锅煮开，泡一会。煮棕叶的水不要倒掉，一会有大用。

3、 在煮好凉好的棕叶跟部卷一个漏斗状。

4、 放入泡好的糯米，蜜枣，在放一点糯米，使糯米均匀的包住蜜枣。

5、 把上面的叶子盖下来。

6、 最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整。

7、 用线系紧。

8、 放入锅内。然后把前面煮棕叶的水倒入锅内，这样煮出来的粽子格外香。

9、 入锅煮1个小时。煮到糯米熟了就行了。

包粽子的蜜枣是哪种

一般用金丝蜜枣。

金丝蜜枣又称京式蜜枣、北式蜜枣，是中国三大蜜枣之一(另2种是徽式 和桂式蜜枣)，呈琥珀色，透明或半透明，素有金丝琥珀之称，驰名中外。

蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C，有补血、健胃、益肺、调胃之功能，对老人、儿童、产妇滋补皆有益效，是老少皆宜的理想传统保健食品。更为走亲访友送礼馈赠之佳品。

蜜枣不能和哪些食物一起吃

蜜枣+胡萝卜：会减低蔬菜的营养价值，导致身体减少对营养的吸收，对健康也是很不好的。

蜜枣+虾：会引起中毒，对我们的健康造成一定的威胁。

蜜枣+虾皮：会对我们的健康产生不好的影响，造成一定的疾病。

蜜枣+玄参：两者食物的功能相克，两者一起吃对身体的影响极其不好。

蜜枣+葱：会引起消化不良的现象，对于我们的健康无疑是一种负担。

蜜枣+蟹：会引起身体的不适，对于我们的健康造成不好的影响。

蜜枣+鱼：会对我们的肠胃引起不好的影响，产生不适。

蜜枣+黄瓜：会破坏蔬菜中所含的营养物质，使我们的身体无法吸收到需要的营养，对我们的身体很不好。