蒸馒头需要什么材料 蒸馒头需要什么材料啊

1.准备材料：面粉、酵母、糖。

2.步骤：酵母用一点温水融化。

3.慢慢倒入面粉，搅拌均匀。

4.然后加入糖，用筷子搅拌均匀。

5.加入适量温开水，搅拌均匀。

6.用手揉成光滑的面团。

7.盖上围巾，放入温室1.5小时左右。

8.面团膨胀到原来的1.5-2倍，内部呈蜂窝状，即完成发酵。

9.取出废气，再次揉成光滑的面团。

10.做成自己喜欢的形状，放在蒸架上蒸20-30分钟。

11、冷水，蒸15分钟左右。