石桥铺石杨路,市民在热闹非凡的石桥铺夜市中穿梭。
天气渐渐热起来,白天也越来越长。太阳还没下山,主城热闹的夜市却即将登场。在渝中区较场口30°街吧、在渝北金岛花园等地,不少夜市摊点的生意人已经开始守候在此,等着夜市时间一到就开卖。
经过近5年的发展,夜市已成为重庆人夜生活的一部分,在丰富人们业余生活的同时,也成为了不少人创业就业的渠道,推动了重庆经济的发展。
不当月光族,两闺蜜夜市卖衣服
从去年五一开始,家住渝北龙锦花园的罗梅就与闺蜜开始了“夜生活”,开着车去金岛花园旁边的夜市摆摊卖衣服。
罗梅告诉记者,她是做保险销售的,时间比较自由,收入也还可以,算得上小白领,而闺蜜是做微商的,收入也不错。以前,她俩都是“月光族”。
“去年五一,我们一起出去旅游,看到西安那边的夜市生意非常好,好多特色小吃和卖衣服的,我们也想把晚上的时间利用起来。”一开始,她俩也觉得摆夜市挺难为情,万一碰到了同事和亲戚朋友怎么办?
回来后,她俩到主城热闹的夜市去转了转,一位“煎饼西施”打消了她俩的顾虑。
“我们在南坪一夜市看到,一位漂亮的女孩,有20多岁,穿着短裙和高跟鞋,画着淡妆,在那里卖煎饼。”罗梅说,生意特别好,大家都愿意买她的饼,感觉特别干净。
说干就干,闺蜜俩选择了卖衣服,主要是女士和小孩的衣服,衣服都是在朝天门市场批发来的。平时,货都装在罗梅的车里,到了下午5点多,她就把车开出来,接起闺蜜一起到金岛花园附近的广场上去卖。
“这边一来离家近,二来卖衣服的不多,那条街很多都是卖吃的和小五金的。”罗梅说,现在,她俩差不多摆了一年的夜市,全靠薄利多销,收入比上班还多些。
“一件衣服最多时可以赚10元左右,一般袜子、睡衣这些,就只有一两元的利润。”罗梅说,现在,她们有了一些积蓄,想再摆一年夜市,然后找个铺面,结合网店卖衣服。
小伙夜市卖烧烤,养活一家人
来自渝北石船农村的李兵,最近买了几件花衬衣,天热了回到老家,周围的人都喊他李老板回来了。李兵说,其实,他不算什么老板。
李兵今年已经45岁了。几年前,他和老婆一直在离老家不远的石船街道卖烧烤,挣钱补贴家用。
三年前,儿子初中毕业,考到了渝北两路的暨华中学,两口子在儿子学校附近租了一套两居室的房子,把烧烤的工具全部搬过来。
白天,李兵去采购食品和准备佐料,老婆去永辉超市上班打临工。晚上,他们就在四号桥附近夜市摆起了烧烤。“才开始也不晓得这边人的口味和喜欢的东西,就看别的烧烤摊都卖些什么,我们就照样跟着做。”
三年后,儿子考上了北京一所大学。而这几年做烧烤生意,李兵除了供孩子读书外,还攒钱在石船街上买了一套商品房。
“我们想再在这里做两年,等儿子大学毕业后,我们也没有多大压力了,就回老家去,想做烧烤也行,就在石船街上做,现在石船街上晚上也很热闹。”李兵说。
看准商机,大企业加入夜市大军
▲渝中区得意世界,逛完街的市民购买美味的烤玉米。
重庆7、8月天气炎热,市民更喜欢夜间活动,选择在凉爽的环境下来点具有重庆特色的重口味排档、夜啤酒+美食。
我市的大企业也不愿错失夜市商机,比如龙湖地产。龙湖地产相关负责人介绍,从“夜市经济”特色街区北滨路星悦荟的打造到时代天街D馆,重庆龙湖商业在夜市经济板块的业态经营面积已超过3万平方米。
2017年将开业的源著天街、U城天街二期、新壹街三大项目,包括未来在打造商业综合体的时候,龙湖商业也会持续关注夜市经济业态在商业综合体中的呈现。
以北滨路星悦荟为例,星悦荟定位于服务城市精英的漫生活乐享地,拥有漫咖啡全国首家“咖啡文化体验概念店”、M99世界进口啤酒、帝豪KTV、Iradio收音机酒吧等一批丰富市民夜生活文化的品质商家。而时代天街D馆,突破了购物中心12小时营业时间的界限,打造特色餐酒吧区,营业时间最晚可到凌晨4点。
重庆啤酒相关人士表示,夜市的活力,需要产品的支撑,作为夜市经济的重要组成部分,重啤不会放过每一个夜市消费活动的参与。包括每年市里的夜市文化节、啤酒节、音乐节、休闲节等。
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到2020年,市级夜市街区
将创造10万个就业岗位
2014年6月,市政府就出台了《关于发展夜市经济的意见》,在丰富人们夜间精神文化生活的同时,增强夜市消费活力,带动夜市经济发展。
五一后,夜市19点开市
该意见要求,因地制宜引导夜市差异化发展。重点打造两类夜市:一是特色型夜市。集聚发展老字号、品牌餐饮、风味小吃、时尚酒吧、娱乐休闲、精品购物等业态;二是创业型夜市。以搭建创业平台、规范占道经营、便民休闲为目的,突出方便、快捷、经济、价廉等特点。
意见要求,原则上市级特色型、创业型夜市街区的长度分别不少于300米、100米,或经营面积不低于3000平方米、1000平方米。
特色型夜市街区经营同类商品或提供相关服务的店铺数量或营业面积占比达50%以上。
在经营时间上,每年5月1日至10月31日,夜市开市时间为19:00;11月1日至次年4月30日,开市时间为18:00。收市时间根据不同街区类型,原则上在23:00至次日凌晨2:00,具体时间由各区县、各夜市街区动态管理。
到2020年,夜市街区将达80条
今年初,市商务委对《重庆市现代商贸服务业发展“十三五”规划》进行了详细解读。
《规划》指出,“十三五”期间,我市还将培育一批集聚效应显著、文化底蕴深厚、地域特色鲜明、基础设施完备、街区管理完善、拉动消费作用明显的特色商业街区。
着力打造渝中区较场口30°街吧、江北区九街、沙坪坝区双碑九重锦夜市、九龙坡区九龙滨江广场夜市等。
到2020年,创建夜市街区80条以上,打造具有全国影响的夜市品牌。
按照市商务委的计划,到今年底,全市建成市级特色型夜市街区20条、创业型夜市街区30条,创造就业岗位5万个以上,新增社会消费品零售总额350亿元以上。
到2020年,全市市级夜市街区达到80条以上,创造就业岗位10万个以上,新增社会消费品零售总额500亿元以上,占全市社会消费品零售总额的比重达到5%以上,打造具有全国影响的夜市品牌。
上游新闻-重庆晨报记者 徐菊 实习生 赵香妹 摄影 苑铁力
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