炸鸡腿
第一步:鸡腿洗干净装盘子中,在腿肉上划几刀,然后加入料酒和盐搅拌均匀后腌制半小时
第二步:将腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉
第三步:锅中加入食用油,大火烧至6成热时,放入裹好酥香炸粉的鸡腿,转中火慢慢炸,用锅铲翻动炸的更均匀
第四步:炸至鸡腿两面变金黄色即可出锅装盘
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