大马哈鱼籽的做法，步骤如下：
1、打蛋
首先先把鸡蛋敲开，放入碗里，把鸡蛋搅拌均匀，把大马哈鱼籽倒入到鸡蛋液当中一起搅拌均匀；
2、起锅烧油
在锅里倒上油，把油烧热之后，把鱼籽鸡蛋液倒入锅里面，把鸡蛋煎熟；
3、放葱花
在鸡蛋上面放上适量的葱花增加香气，然后就可以食用了。
大马哈鱼籽是大马哈鱼的卵，大马哈鱼籽营养非常丰富，富含磷酸盐、钙质及维生素A、D等，对人体有益。大马哈鱼籽是东北非常有名的土特产，具有水中珍品的美誉。
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