中国作为茶叶的原产国，是红茶的发祥地。红茶也是生活中的常见饮品，它是把红茶用开水冲泡以后得到的一种茶汤，味道醇香，口感独特，能提神醒脑，也能促进身体代谢，其实红茶叶水的功效与作用还有很多。红茶在冬季可以暖胃，对一部分人而言还有通便的作用。而所有的茶都含有抗氧化物，对人体是很有好处的。
红茶可以帮助肠胃消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防 滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。美国心脏学家曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。
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