中国酒文化可谓源远流长,有酒席、饭局必有酒,联络感情也离不开酒,很多老人家也说过喝酒可以养生,但是真的不伤身么?
1、喝酒为什么会伤身?
酒精的成分主要是乙醇,当酒精进入人体后肝脏中的“乙醇脱氢酶”会先把酒精中的乙醇转换成乙醛,然后再由“乙醛脱氢酶”把乙醛转换成无害的乙酸,最后乙酸再被分解成二氧化碳和水,这样酒精就变成人畜无害的水和二氧化碳,然后被排出了。
但是,酒精90%以上是在肝脏代谢的,所以喝酒首先对肝脏的负担是最大,如果体内乙醛脱氢酶不够多的话,会导致转化出的乙醛在体内大量累积,因为乙醛具有让毛细血管扩张的功能,所以体内乙醛一多,表现出来就是脸红,也就是俗话说的“上脸”。
2、喝酒会长胖吗?
可能有人就会注意到了,酒精的代谢产物只有水和二氧化碳,没有转化成糖或脂肪啊?那这不就不会胖了嘛!但是,你要注意,酒精在体内消耗的过程中会影响到其他物质的代谢,如脂肪和糖类,同时也会抑制脂肪的氧化,间接的,脂肪就囤积了。
并且专家认为,喝酒发胖最常见的原因是,在喝酒的同时也会摄入较多肉、鱼、油脂等高能量食物,导致能量总摄入超标。很多研究都显示,酒精会增强食欲。
温馨提示:
1、不要空腹饮酒——空腹时酒精吸收快,人更易醉
2、不要和碳酸饮料一起喝——二氧化碳会促进小肠对酒精的吸收
3、饮酒宜慢不宜快——使身体有较多时间代谢酒精。
4、酒后吃些酸味水果——水果中的有机酸可和乙醇结合形成酯类物质,从而解酒
如果大家有更多醒酒的苗妙招可以分享出来哦,让更多的酒友们可以得到养生。
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