全家人的五谷杂粮使用手册 生机饮食 健康全家——我们一家的健康之路2

人们常说:失去了才懂得珍惜。我希望不要等到失去了的时候，才来改变，有时真的来不及了。今天写的这篇希望能帮助到朋友们，少走一些弯路，多有一种选择。父亲在5年前因为心脏病突然离开我们，那时他还不到60岁，给我和家人带来沉痛的打击，那种痛彻心扉的感觉让我好几年都不敢触碰自己内心深处。之后我非常重视家人的健康，关注了很多关于健康方面的信息，希望带给全家人健康的生活方式，让一家人可以幸福快乐健康地相伴。一天，在书店看到一本生机饮食的书，书上写了作者如何用天然食物为患癌丈夫调理身体恢复健康的经历，看了以后就非常想要一台破壁机为家人做健康调理。多方比较终于找到了性价比高的破壁机。我家的生机健康生活就此拉开了序幕。 植物有神奇的治愈力，用破壁机打出来的果蔬汁温温的，控制在38度以内，不会破坏植物生化素，释放出果蔬活力，口感细滑。我常用富含天然果糖的椰枣来调节甜度，一家老小都喜欢。孩子也不喝外面添加剂很多的饮料了，身体健康，很少生病。 早餐经常做果蔬坚果奶。就用当季的水果，比如苹果，加上胡萝卜、紫甘蓝、山药、红枣、南瓜子、腰果、核桃、亚麻籽等，用破壁机2分钟就好了。多余的还用杯子带到单位中午喝，再带点杂粮饭和菜，基本上不到食堂去吃油腻的饭菜了。 牛油果奶昔，满满的营养 用果蔬汁招待客人也不错哦，到我家来做客的小盆友也很喜欢喝。 感冒咳嗽，用破壁机把去皮的青皮萝卜加蜂蜜打一杯来喝，可以缓解咳嗽哦 破壁机本站上有很多食谱，照着食谱做的西兰花土豆浓汤，很香浓! 用破壁机做的牛油果果酱。把蜂蜜和牛油果放进破壁机，按酱料键，一碗无添加果酱就搞定了。抹在面包上，像奶油般绵软甜蜜。 五谷杂粮也是不可或缺的，是我们的主食。 按照中国营养协会的膳食结构金字塔图，五谷杂粮位于金字塔的底部，量最大，但今天我们为什么会有那么多人得各样的疾病呢？就是因为把这金字塔弄倒了，吃错了，把肉类、油脂类的弄到金子塔底部了，把五谷杂粮放到塔尖了，所以才会越吃越不对，越补越不健康。并且现在我们吃得太精细，把原本米面最营养的麸皮给扔掉了。碾米时，随着皮层、糊粉层和胚芽的除去，大部分维生素都转入到米糠中。特别是维生素B1的损失最大因此，大米碾得越精白，其营养价值就越低。糙米有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素，它给人类的营养是完整的、全面的、天然的。和精米相比，糙米更具有均衡营养的功能，它是具有生命的东西，浸水后会发芽。这是和精米没有生命力的本质区别。糙米会发芽，它是“活米”，而精米不会发芽，它是“死米”。因此我们吃米千万不能“精益求精”。 我家的糙米饭:70％糙米+糯小米+30％红豆黄豆薏仁。 豆类也很重要，俗话说：“五谷宜为养，失豆则不良”。说明自古以来豆类营养价值高，饮食中如果没有摄入豆类营养就会失去平衡。除了提供优质植物蛋白之外，跟糙米一样，豆类也是会发芽的，带有生命力的食物。吃完整的、带皮带核的食物会激发人体的自我修复功能。 儿子很有兴趣的发豆芽。我希望从小带给他健康生活方式，让他健康成长，同时也让他受益终生。 生机勃勃的豆芽，带给我们满满的生命力 所以我家现在基本不吃白米白面，都用糙米+豆类、全麦面作为主食。 这是我做的全麦野菜馒头 全麦面荞麦饺子 全麦蔓越莓面包 能生吃的菜，尽量生吃，保留植物生命力。所以拌沙拉、凉拌菜（适合四川人口味）都是很好的选择。 还可以根据自己的喜好，做沙拉酱拌沙拉。自己用柠檬、蜂蜜或其他的食材自己调沙拉酱（网上搜做法），避免添加剂。 自制沙拉，适合夏天中午带到办公室吃。 也可以在网上学习如何用营养的食材、健康的烹饪方式做菜，创新口味 尽量选用有机蔬菜，避免摄入农药、催长剂等 朋友有机蔬菜基地快递来的蔬菜 元宵节用破壁机做的汤圆馅。把黑芝麻、核桃炒熟晾凉磨成粉，和上红糖粉、椰子油，做成小丸子汤圆馅。 用破壁机把菠菜、甜菜根打成汁加在糯米粉里，做成彩色的汤圆，健康又色香味俱全。 孩子也来包汤圆。 好漂亮的汤圆! 健康又好吃! 外出吃饭也选择有健康料理的餐厅。 这些餐厅食材新鲜、搭配合理，烹饪方式保留了食物最大的营养 是不是赏心悦目呀？ 外出吃饭点菜也注意搭配，有选择地吃 通过生机饮食，全家人的身体免疫力提高了，大人小孩很少感冒。老公原来85kg，有高血压，一般高血压药已经管不住他的血压了，用了最好的药，但自费不能报销。与其花钱买药吃，又伤害肝肾，不如转变饮食习惯和生活方式，把钱花在健康饮食上，提高生活品质。现在经过一年多的生机健康饮食，他的体重减到现在的72kg，血压也从180-190降到140-150。他还将继续坚持下去。我也瘦了4kg, 原来的慢性咽炎、鼻炎也好了，甲状腺结节也变小了，好久没见我的朋友都说我瘦了，血色好皮肤好，看起来更精神了。看到全家人越来越健康，真的比拥有什么都高兴!我们家的健康故事还将继续，不断学习新的信息，寻求更好的方式。真心希望我的分享能给大家一些帮助，以后再给大家分享了!谢谢关注!