500克粘米粉，开水适量，开水放入水中拌均匀，搓光滑，待用。
拿一小块约小指头一块大小，手心放花生油，把粉来回搓成两头尖的长条。
放入锅中蒸十五分钟即可。
喜欢吃芝麻的，搓时加入芝麻。同样上锅蒸十五分钟。
选自己喜欢的配菜，如红萝卜，洋葱，榨菜丝也可以。我用我爸种的菜芯，觉得特别好吃。
加入老抽少许上色，生抽，加盐炒出来，倒上银针粉一起炒。男女老少，均喜欢。可炒可汤可拌，任君选择。
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