李子柒,微博知名美食视频博主,微博签约自媒体人。被誉为“东方美食生活家”。
2015年,李子柒开始拍摄短视频 ;11月,发布短视频《兰州牛肉面》2017年,正式组建团队;6月16日,获得新浪微博超级红人节十大美食红人奖 。2018年,她的原创短视频在海外运营3个月后获得YouTube银牌奖 。2019年8月,获得超级红人节最具人气博主奖 、年度最具商业价值红人奖 ;12月14日,获得中国新闻周刊“年度文化传播人物奖”。2020年1月1日,入选中国妇女报“2019十大女性人物” 。
这与大家眼中的网红或许有所不同,她的视频可能会给生活在这个网络的孩子带来完全不一样的教育。
很多人都知道,李子柒当初离开大城市回归乡野,是为了照顾从小相依为命的奶奶。前段时间,李子柒的奶奶旧病复发,为此,李子柒的微博整整停更了55天。
尽管如此,李子柒的人气似乎并未受到丝毫影响,微博上催更的人越来越多,网友表示:“我家5岁孩子看李子柒弹棉花都看了20遍了!”
那么!我们的孩子都可以学到什么?
一、藏在视频里的生活美学
在我上学的年代,大自然就是我们的老师,大自然的美是尽在我们的眼前。那么美学教育也是如此。很多人认为,美学教育又不能帮助孩子提高成绩,与大自然又有什么关系呢?
吴冠中先生曾说:“今天中国的文盲不多了,但美盲很多。”而中国孩子最缺的不是知识,缺的正是审美教育。
李子柒在某种程度上,恰好弥补了中国孩子这方面的缺失。
因为她的视频给人的第一感受就是:美!
在一个慢节奏的、如仙境般的、原始的乡村里,李子柒将人们的目光引向白云聚散的山峦、鸡鸣狗吠的村落,以及木屋、稻田、百鸟、蝉鸣......
尽管物品简陋,木铲、大锅灶、未加装点的屋墙,却一点也不显粗糙,反透出一股浓浓的自然清幽,颇有些返璞归真的意味。
二、顺应四时的“自然教育”
李子柒视频中另外一个突出的主题就是“四季”:
春天,李子柒忙着收集花瓣,做花茶,制茶饼;
夏天荷花开完,去池塘里寻莲藕,并自制藕粉;
秋天,在山里捡完板栗,做炒栗子,栗子酱,栗子蛋糕……
冬天万物萧瑟,那就来一碗马奶酒,配上一只滋滋冒油的烤全羊。
为了给奶奶弹出一床温暖的冬被,李子柒愣是从播种棉花籽开始准备,在短短11分钟的视频里,完整呈现了一年四季一床棉被的制作过程。
这极大的引起了小朋友们的极大兴趣,毕竟生活在城市里的孩子,远远想不到自家一床普通的棉被,竟有如此复杂漫长的工艺。
如今快节奏的现代生活,让大部分小孩都失去了和土地、自然的连结,他们不知道玉米是怎么来的,不知道竹笋是怎么长的,更遑论知道一床棉被是从何而来......
毕竟,连大多数成年人如今也只看得见货架上的价格标签,却从不关心田垄上棉花的长势,更不会关心棉花播种的节气和收获的时令。
李子柒曾在接受采访时谈到她拍视频的初衷,“就是想让城里孩子知道水稻不是长在树上的。”
如今,她成功地实现并坚持了这一初衷。其唯美的视频,带来的不仅是视觉上的享受,更是记录了草木枯荣,让孩子跟着她熟悉各种自然规律,实在是再好不过的一堂自然课了。
三、藏在视频里的“亲情教育”
看过李子柒视频的人都知道,她几乎不让奶奶做任何家务,对待奶奶的点滴,也是极尽温柔。
比如做醉蟹那一期,李子柒一直在为奶奶剥蟹,自己则偶尔喝两口水,当奶奶嘴馋,表示想要再多吃一些时,她便轻轻劝解:“哎,乖乖,今天不能再吃了哦,我去给你盛饭。”
和奶奶一起看村民做爆米花时,当机子即将发出爆破声的瞬间,她手疾眼快地将奶奶耳朵捂了起来。
做红薯粉那一期,奶奶坐在一旁安静地看着,李子柒则时不时开两句玩笑逗得奶奶哈哈大笑,场面温馨不已。
从前,你照顾我。
如今,换我来保护你。
四、重新思考“时间的意义”
如果需要一瓶酱油,几乎所有人会去超市购买。
李子柒则不然,她选择背着背篓下地,砍下一捆豆苗,坐在院子里一颗颗剥了豆子,接着将黄豆洗净,挑出残损的,然后上蒸锅,大火蒸熟......
整个过程繁琐又漫长。很多人会质疑:这样做的意义在哪?我宁可去超市买一瓶酱油,简单多了!
李子柒选择将黄豆与酱油间丝丝缕缕的联系加以还原,并在这一过程中,让我们感受到:有些幸福,真的只能用时间去换取——豆子剥壳后的鲜嫩质感,烹豆的热腾清香,成酱时的惊喜……
时间的酝酿,或许才能出美味!正如我们学习一样,一日的努力当然不够,唯有日复一日的学习,方能成为大才。
最后,下面让我们一起来看看,一直在努力学习的道路上的孩子们的表现!!!
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