那么,茶水费的存在是否合法?法治广东研究中心主任宋儒亮律师表示,按照《消费者权益保护法》第二十六条之规定,经营者强制收取茶水费是不合法的。
《消费者权益保护法》第二十六条
经营者在经营活动中使用格式条款的,应当以显著方式提请消费者注意商品或者服务的数量和质量、价款或者费用、履行期限和方式、安全注意事项和风险警示、售后服务、民事责任等与消费者有重大利害关系的内容,并按照消费者的要求予以说明。
经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式,作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定,不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。
格式条款、通知、声明、店堂告示等含有前款所列内容的,其内容无效。
“强制收取茶水费虽不合法,但在广东,茶水费本身有一定合理性”, 宋儒亮律师表示,其认为受早茶文化及西方小费文化影响,在广东餐厅收取茶水费是有一定历史基础。
“茶水费与其说是茶水的费用,不如说是服务的费用,比如用餐时的环境、搭配的纸巾、餐前小食、多样茶水选择、茶水的添加、餐位预定”, 但同时宋儒亮律师也强调“茶水费不只是口号,关键是内容”。
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