今天小编为大家推荐一道炖品，鸡肉和黄芪是绝配，一起炖，营养翻倍，健体魄，强筋骨！黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒，中医称为“表不固”，可用黄芪来固表，常服黄芪可以避免经常性的感冒。黄芪炖鸡汤有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等功效，适合气血不足、免疫力低下者食用。想要学着做的朋友们抓紧收藏！
黄芪炖鸡汤
鸡肉和它是绝配，一起炖，营养翻倍，健体魄，强筋骨！
By 心随彧动
配料：
土鸡肉 500克、黄芪 10克、阿胶枣 10个、莲子 10克、枸杞 5克、花生油 10克、精盐 1克、姜 1块、白酒 10克
烹饪步骤：
1.食材准备（土鸡洗净斩块，药材称好，姜去皮）
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2.鸡块冷水下锅，放入白酒焯水
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3.捞起再冲洗一遍
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4.鸡块、黄芪、莲子入电压力锅，倒入足够的清水煮一个小时
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5.转炒锅，放红枣煮中火煮二十分钟
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6.放枸杞再煮十分钟
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7.淋入花生油
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8.撒盐调味即可
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烹饪小贴士：
1、取黄芪泡水饮用，可治身体困倦，无力，气短。取黄芪加防风、白术、甘草、生姜、大枣适量煎服，防治免疫功能低下，反复感冒。取黄芪配伍牡蛎、浮小麦、麻黄根，可治盗汗。
2、以黄芪配白术、防己、生姜、大枣，可治水肿。黄芪与党参、白术、甘草、枳壳、升麻、柴胡同用，可治脱肛、子宫或内脏下垂。用黄芪配伍陈皮、麻仁、蜂蜜，可治老人或产后便秘，欲便不能。用黄芪加桂枝、白芍、甘草、生姜、大枣，既可治腹部冷痛、又可治关节、肌肉疼痛。
大家喜欢这道黄芪炖鸡汤吗？
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