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家常辣椒炒肉做法步骤 家常辣椒炒肉的做法

家常辣椒炒肉的做法

我做完这饭菜总结一下:切肉是关键,大小厚度一致,不能囫囵着切。辣椒炒肉是快菜,肉炒熟了,辣椒炒五分钟左右就行

By 开心豆子爱美食

用料

青辣椒 适量

猪肉 适量

姜 2片

葱 10g

老抽 2勺

盐 适量

干辣椒 适量

花生油 3勺

花椒 5g

做法步骤

家常辣椒炒肉的做法

1、锅中加油,油热后,加入葱姜和干辣椒,出香味后加入酱油2勺

家常辣椒炒肉的做法

2、倒入切好的五花肉片,爆炒

家常辣椒炒肉的做法

3、肉熟以后倒入切好的辣椒,加适量盐,大火翻炒,3-5分钟左右就能出锅

家常辣椒炒肉的做法

4、味道不错,下饭

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