大雁怎么做最好吃 杭州的哥爱吃麻雀 朋友听说后却送来一只大雁

白鹅岩，朱师傅派来动物园的记者，董摄

昨天12:30，周老师打来电话:一个人接到朋友的一只雁。因为是国家保护动物，他不敢吃，就送到杭州动物园门口。

记者董核实报道:杭州动物园工作人员龚师傅说，每年都有人把鹅送到动物园去繁殖，一年最多也就几百只鹅。前两天，有人送了一只大雁。

昨天送鹅的朱师傅是哥哥。

原来朱师傅有个爱好——吃麻雀。昨晚，一个江西的朋友带着一只鸟来到他家，请他尝尝。朱师傅看到这只“鸟”很大，有点像鸭子，红爪子，白额头，不像普通的鸟。

朱师傅把“鸟”握在手心里，“鸟”突然扑腾着要挣脱，但它掉在地上，惊慌失措。朋友笑着告诉他“鸟”是别人买的。听说是从鄱阳湖抓来的，会飞，所以来之前特意剪了它的羽毛。

朱师傅见“鸟”有点像大雁，就想如果是大雁，千万不要杀，更不要吃。

昨天早上，朱师傅带着“鸟”去动物园让专业人士好好看看。

动物园的龚师傅告诉他，这只是一种雁，叫白头雁，这个季节出现在鄱阳湖，很可能是从北方飞来过冬的。

昨天下午，动物园给白鹅做了体检。工作人员估计大概三四岁，但是是女的还是男的，要做染色体检查才能知道。目前它身体很好，只是因为它的羽毛被剪掉了，所以需要隔离一两周，然后放入湖中自由生活。

动物园为白面鹅准备了蔬菜、玉米粒、大米等。龚师傅说，野生白头雁属于国家二级保护动物，喜欢群居，一夫一妻制。这些鹅可能已经被捕了。有一天，当他们感到孤独时，他们可能会独自飞走，去寻找其他来到南方的朋友。

据了解，在南方过冬的鹅通常在10月初飞往南方，最迟在11月底出现在湖南、江西、广东或台湾。明年春天，它们将从南方飞到北方，茁壮成长。

龚师傅说，杭州冬天气温普遍不高，大部分鹅不太可能来。杭州见到的鹅大多是养的。对于喜欢蓝天白云的鹅来说，野外是最适合它们的地方，所以动物园不建议驯养鹅，即使驯养也需要林业部门的批准。