这是一组农村小作坊加工的图纸。今年是一个寒冷的冬天,天气极其寒冷,但是在农村,有一个生意特别火爆的小生意,就是加工粉丝。你知道照片上有什么吗?这是加工粉丝用的红薯面。一个农村婆婆一边晾着一边排队加工粉丝。
红薯粉丝可以加工成皮渣。你见过直接用皮渣做的现加工粉丝吗?有能力的农村大妈直接准备材料。粉丝在那里加工,就在这里搅拌。加点调料和葱蒜姜,然后回家蒸!
加工粉丝的小作坊里面,真的很受欢迎。外面很冷,里面很热。不过由于人数多,显得有点小。
刚出炉的粉条好看。姐姐脸上挂着灿烂的笑容。每年粉丝加工季,朋友都让我去农村买粉丝。只要是正宗的农家粉条,价格从来不重要!
这张图看起来是不是有点脏?水泥缸里全是红薯面,老大浑身是泥,脸上挂着汗。
在门外排队的农村人一边聊天一边耐心等待。门外是一车车的粉条和一捆捆粉条杆,都是自己上山割的。一次能剪多少年?
因为粉丝的加工是季节性的,除了冬天没有其他季节,所以小作坊一般都比较简陋。人们经常抱怨环境差,加工的粉丝不干净。你怎么想呢?
其实这种粉丝是最正宗最正宗的,一点杂质都没有,口感非常好。真的比不上市场上的粉条吧?
这种正宗的农村粉条,每年都有一些城里人专门买,也有商家来买。一斤可以卖到15元左右,价格是城市的两三倍。信不信由你!粉丝的加工原来是这样的。你看了敢花大钱吗?
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