进口食品核酸阳性不代表会传染 到底是什么状况?

　　近日，一篇“进口食品核酸阳性不代表会传染”的报道登录了热搜，如果消费者接触了新冠病毒核酸阳性的冷链食品，会被传染吗?进口冷链食品还能安全地食用吗?”

　　据媒体消息，1月27日下午，在2021年河南省冬春季疫情防控第二场新闻发布会现场，省疾控中心公共卫生研究所营养与食品安全研究室主任付鹏钰针对以上问题做出详细解答。

　　1：“没有证据”表明新冠病毒通过食物传播

　　2：核酸阳性主要集中在外包装，需做好消毒

　　3：核酸阳性不代表具有传染性，要看污染量

　　4：坚持烹饪食品烧熟煮透，感染风险非常小

　　付鹏钰认为，对于消费者而言，接触到被污染的食品的几率非常低，即使不小心买到了被污染的食品，只要大家日常保持手部卫生，烹饪食品坚持生熟分开、烧熟煮透，水果食用前用流水清洗、削皮食用，做到这些的话，造成感染的风险就会非常小。“到目前为止我们没有发现消费者因为食用冷链食品而引起的新冠病毒感染。”