哈利珀特 牛津、哈利波特与我

英国人很喜欢喝啤酒，所以下一个重要问题是，我想喝哪一种啤酒？

在这之前，我在德国上了好多年大学，也在瑞士生活了几年，已经了解、也习惯了各种不同的德国和瑞士的啤酒，可是，要问到底想喝哪一种英国啤酒，我真的一无所知，有些不知所措，只能尴尬地问他们：“你们都喜欢喝那种啤酒？”

我的话音未落，桌边的所有人，包括旁边桌上以及柜台上的酒吧老板都不假思索，异口同声地回答：“健力士！！”

健力士是一种苦黑啤酒，也是英国酒吧中最传统、最常见的啤酒。在来到这里之前，我似乎有些孤陋寡闻，还没有听说过健力士，但是既然他们都喜欢喝，我也就入乡随俗，毫不犹豫地点了一杯健力士。

这里的健力士啤酒杯很大，拿到手里后我才发现这种啤酒是琥珀色，在昏暗的灯光下，几乎是黑色的，酒上面浮着好大一层白色的沫。与德国啤酒不同的是，健力士啤酒一般不加冷冻，以室温饮用最为常见。

眼见一位来自中国的年轻人手拿一大杯健力士啤酒，全酒吧的人都好奇地瞪大了眼睛，似乎都想一睹我喝酒的场景为快！

在众目睽睽之下，我喝下了有生第一口暖绵绵的健力士啤酒。它口感较干，带有明显的苦味，更有一股很强的草药味，喝到最后嘴里有一种隐隐的甜味，味道醇厚，而且酒劲也挺大的。

看着我稍带愁眉地喝了一口健力士啤酒，慢慢下咽，却久久不语，有几位酒友好奇地问我：“味道怎么样？”

于是，全酒吧的酒友都好奇地转过头来，迫不及待地等待着这位来自中国的年轻人的评价。

说实在的，这种常温健力士啤酒的味道跟自己以前喝过的所有啤酒都完全不一样，几乎有天壤之别，甚至有点像我们小时候很不愿意喝的咳嗽糖浆，我真不敢恭维它的味道。

可是，面对所有酒友期待的目光，我内心捣鼓着，不知怎么回答才好。我既不想扫大家的兴，又不想违心地恭维，犹豫了半天，才吞吞吐吐地回答：“呃……健力士的味道有点特殊，跟我以前喝过的所有啤酒完全不一样，有点不习惯。呃…有点像…草药的味道……”

看到我这么吞吞吐吐，一位酒友似乎有点不耐烦：“那么，你到底喜不喜欢喝健力士？”

他既然这么直接地问，我也只能直接的回答：“呃……对不起，喝一杯够了，下一杯我还是想试试别的啤酒。”

听我这么一说，大家都明白了，托尼马上为我解围：“没关系，健力士历来就是这样，人们爱憎两分，很多外来的人都不喜欢喝健力士！如果你不愿意继续喝，可以将这杯健力士留给我。”

我急忙谢了他的好意，故作绅士的镇静，坚持要将自己人生的第一杯，可能也是最后一杯健力士啤酒喝完！

喝到一半时，对面的一位酒友已经喝完了一杯啤酒，手持空酒杯，站起来问此桌的酒友：“再来一杯健力士吧？”，大家都一一点头许可。

最后，他也问我：”那么下一杯你喜欢喝什么啤酒呢？”

我好像没有完全领会他的意思，以为他只是泛指，就随意地回答：”我也不知道喜欢喝什么啤酒，最好是一种冷冻的、不是那么黑的啤酒……“

我的话音未落，桌边的所有人都异口同声地回答：”拉格啤酒！！“

于是那位酒友走到柜台前，为全桌的每一个人都订了一杯健力士啤酒，也为我订了一杯拉格啤酒。

我有些纳闷，自己还没喝完，他怎么就为我订了下一杯啤酒？！看到我的疑惑，坐在我身边的托尼急忙向我解释：“牛津的学生酒吧还有一条特殊规则：一旦你喝完了，不能只为自己点酒，必须为全桌的酒友订下一杯啤酒！”

在学生酒吧里，除了喝啤酒，人们最热衷的就是”酒吧雄辩“。每个人都喜欢强调自己的专业、兴趣和爱好，并以此来讨论一个大家感兴趣的问题。当然，”酒吧雄辩“也有自己的规则，大家都是绅士，无需辨别胜负，更不应强迫人家接受自己的观点。如果为一个问题实在争论不休，可以换一个问题再争论。大家都坚信：“胜负无所谓，贵在参与”。

届时，著名的“铁娘子”撒切尔夫人已经淡出英国政坛，保守党的党魁是约翰·梅杰爵士（Sir John Major）。于是，我随着大家一起讨论那一年的下议院大选，讨论工党和保守党的纲领区别，以及它们各自在大选中的得胜机会。

就像托尼预言的那样，一杯啤酒下肚，我好像早就忘记了自己过去的胆怯，一边仔细地倾听别人的观点，时不时地也发表自己的言论。

在那里，我学会了很多日常用语，也学到了很多新词汇，当然我也获得了很多有关大不列颠王国的社会、政治以及国家制度的信息。

最重要的是，在学生酒吧里，我学会了大胆开口说话，慢慢地成为了一位乐意参加”酒吧雄辩“的酒友。

我记得，那里的墙上还挂着一幅首版《大英词典》总编辑赛缪尔·詹森的画像以及名言：“世间人类所创造的万物，没有一项比得上酒吧更能给人们带来无限的温馨与幸福”，也许这就是有关“酒吧在英国人心目中的地位”的真实写照。

现在回想起来，那段“学生酒吧”的经历似乎有些可爱而可笑。我们这些各种年龄的酒友都是在晚饭前饿着肚子去酒吧喝啤酒，喝完以后才回家吃晚饭。

事实上，刚到牛津的那些天，为了练习英语，我几乎每天都去“泡学生酒吧”，而且每天喝得醉醺醺后才回家。每天回家路上，路过一家香港人办的快餐馆，我都会买一盒中餐饭盒带回家。在家里吃完饭，我勉强地刷牙、洗脸以后，便一头栽倒在床上，马上就睡着了！

天天如此！在牛津，年轻无知的我也算有过这么一段享受英国式温馨与幸福的“丰功伟绩”，可以不夸张地说，我的英语口语是在学生酒吧里泡出来的，自己的酒量也是在那里练出来的。