与传统的晚餐方式，即招待所有的聚会或外出就餐相比，这种新形式的家常便饭越来越受年轻人的欢迎，并失去了控制。
来自西方国家的家常便饭，由主人提供场所、小吃和饮料。每个参与者都需要带一道菜来分享，真的很方便，也很有趣。
所以有一个严肃的话题。
你在家常便饭上带来了什么，让它变得简单和先进？
在澳洲生活多年的Tina给出了专业的建议和示范。
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本期心灵厨师:蒂娜
已在澳大利亚生活多年的归国女演员厨师
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图示食谱如下
至于家常便饭，在留学生中也很受欢迎，我留学的时候也参加过很多次。
第一次被邀请，刚到英国，朋友特别强调，聚餐是家常便饭。
我带着不害臊的信念去查资料，然后才意识到它的特殊形式。
于是我开始了在国外的第一餐——可乐鸡翅。
从那以后，我爱上了家常便饭。每当我的朋友邀请我的时候，我都会去。我可以品尝不同国家的不同食物，锻炼我的烹饪技能。
这段芬芳的记忆还在我脑海里。
这个蒂娜推荐的黑醋鸭胸草莓酱，我曾经在家常便饭里见过，是英国一个本地姑娘带来的。
那时候你看菜品的样子就有一种满满的高级感，然后你就能品尝到，觉得震撼。
炸鸭胸肉外酥内嫩，软香多汁。清脆的黑胡椒粒深深嵌入酥皮中，给鸭子一种温暖深情的氛围。
黑醋的鲜度稍微中和了鸭胸的鲜度，但保留了其醇厚的肉香，恰到好处。
新鲜草莓做的酱给整个菜带来了一丝甜味，春天的气息扑面而来。
流量不够。(表示抗议)喂
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▲配料:鸭胸、生菜、紫甘蓝、草莓、黄番茄、小辣椒、青柠、黑醋、蜂蜜
▲鸭胸肉洗净，吸水，用黑胡椒和盐腌制。
▲将腌制好的鸭胸肉放入锅中，先将皮面朝下，煎至金黄色，然后翻面煎至金黄色。
▲将鸭胸放入180℃烤箱15分钟。
▲将水果切成两半，蔬菜切丝。
▲锅内加入黑醋，然后加入草莓和小辣椒，最后加入蜂蜜，煮沸至香味浓郁。
▲将烤鸭胸片放入盘中，撒上草莓酱和黑醋汁，加入蔬菜丝，将菜肴摆好。
烹饪时小心使用机器
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1.不要拘泥于草莓，可以选择时令水果，最好是酸甜口味的水果。
2.将蜂蜜放入调味汁中，以增加调味汁的粘度。如果不喜欢太甜，可以适量放。
3.炒鸭胸肉时，采用康宁宝系列陶瓷铸铝锅，导热快，保持鸭肉的原味和营养。
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特别感谢
顾客:蒂娜
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厨具供应:美国康宁餐具
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