镉的危害 镉大米的危害触目惊心！为了人们的安全，他出手了！

大米作为中国乃至全世界的主食之一，对于维持人类生存的重要性是毋庸置疑的。然而，很少有人知道水稻镉污染是一个严重且长期无法解决的问题。

随着工业化世界的发展，越来越多的生态环境遭到破坏，污染物侵入农作物领域，危及人们的食品安全。

在这些作物中，水稻由于其独特的金属离子转运蛋白基因序列群，能够吸收和储存镉离子，使其更容易吸收污染土地土壤中的镉离子。

人类吃这种被金属离子镉污染的大米。大米中的镉离子不能被人体自身正常代谢排出体外，会在人体内积累。积累的越多，当当量达到一定程度时，对人体的危害就越大。

镉离子对人体最大的危害是对代谢器官的损害。镉在人体内可以通过化学结合形成镉硫蛋白，在肝脏或肾脏，特别是肾脏中可以选择性积累。肾脏可以吸收人体内近三分之一的镉化合物，对肾小管造成不可逆的损害。肾小管是肾脏代谢的主要结构，因此患者会出现糖尿病、蛋白尿等代谢性疾病。

代谢性疾病是全球医学领域的一大难题，治疗难度大，患者痛苦。镉化合物还能影响骨骼，引起骨质疏松和萎缩，进而引起骨软化症，称为“痛性疾病”。

镉是1931年日本爆发的痛苦疾病的罪魁祸首。当时日本的工业建设加速，污染了水稻种植区的土地。大米中含有大量的镉，被摄入人体后会引发多种疾病。由于当时技术不发达，人们一直认为这是农民经常犯的关节炎等骨病。直到20世纪60年代，日本研究人员才发现真正的罪魁祸首。正是从那时起，人们开始关注水稻与镉的关系。

然而，科研人员进行了各种技术尝试，但未能完全阻止水稻吸收镉。他们要想办法减少土地污染或者在无污染的土地上种植水稻，也就是“优化环境”。

但是，面对工业的快速发展和人口的不断增加，这种“藏”的种植方式似乎越来越无效。此外，当地和农民缺乏相关知识，对危害缺乏了解，导致许多作物污染事件。

迫于无奈，各国开始出台各种法规保护农业用地不受污染，保护环境。

中国也发生了严重的大规模镉污染事件:

2005年12月广东省北江镉污染状况

2009年8月湖南省浏阳市镉污染状况

2011年9月云南省曲靖市镉污染状况

2012年1月广西龙江镉污染状况

这些都查出来了，很多地方没查出，是否有污染还不清楚。

这种危害是很难防范的，尤其是在一些环保意识不发达的地区。工业发展带来的利润让大家忽略了污染带来的危害。当人们因吃含镉的大米而患各种疾病时，许多人可能不知道疼痛的来源。

找不到源头是最可怕的，也是污染带来的可怕。

在全世界，镉污染也很严重。由于技术原因，镉污染的土地仍然是一个难以控制的情况，所以镉污染的水稻存在于世界各地和许多国家。

就像上面说的日本，日本大米的镉含量还是比中国大米高。在一些东南亚国家和中东国家，也发生了严重的镉污染事件。首先，由于一些国家的国情，它们处于工业发展的追赶阶段，忽视了环境保护问题。此外，当地土壤中镉含量高还有一些原因。

其中，印度最为严重。用一句流行的话说，印度的环保体系“一团糟”。其中，印度的水稻受重金属污染严重，因为其水土存在严重问题。

放眼世界，镉污染是一个令人恐惧和头痛的问题。我该怎么办？

终于，我们袁达德鲁伊出手了！

最近一则农业科技新闻让很多人激动不已，大米镉污染问题解决了！

中国“杂交水稻之父”袁隆平宣布了一项消除水稻中重金属镉的新成果，可以敲除双亲中含有镉或吸收镉的基因。

这项技术的诞生震惊了国内外，因为这项技术关系到全人类的发展和健康！

如果搜索相关新闻，会看到几个关键的技术词，分别是“亲”、“除镉”、“敲除”。

简单总结，该技术是通过基因修饰技术“敲除”水稻基因编码中的金属离子转运蛋白，降低基因的表达量或活性，使水稻不能从根系跨膜转运镉离子，从而达到水稻“脱镉”的目的。

通过育种技术，使具有“去镉特性”的转基因水稻植株个体成为“亲本”，亲本的后代植株仍具有“去镉特性”。这样，通过亲本作物的推广普及，水稻种植才能进入“无镉时代”！

用袁隆平院士的话说:“最近我们在水稻育种上有了突破性的技术，可以‘敲除’父母体内含有镉或吸收镉的基因。父母清净，种子自然清净。”

已经高龄的袁隆平院士依然带领团队孜孜不倦地研究水稻，最终以令人震惊和欣喜的成就向全世界宣告了水稻技术的又一次革命。

袁隆平院士曾以杂交水稻的巨大成就为解决中国乃至世界的饥饿问题做出了巨大贡献，被授予“杂交水稻之父”的称号。

现在袁隆平院士团队的“父母脱镉米”技术，可以说是在为人类的全面发展寻求更安全、更可靠的“安全线”！

袁隆平院士团队的这一成就，也可以用“伟大”来形容。这不仅是中国的骄傲，也是人类的祝福！

然而，在这项技术让我们和整个世界感到兴奋和快乐的同时，我们是否也应该反思一下什么呢？

我们应该对摧毁我们的家园和污染我们的环境的情况进行深刻的反省和反思。

污染是全面的。今天，米的问题已经被袁隆平院士的伟大团队解决了。如果污染得不到控制，明天就会有其他被污染的土地和其他被污染的食物。我们应该从根本上解决污染问题，而不是盲目地依靠技术研究来弥补污染造成的损失。污染很容易，但解决污染带来的问题却很复杂。

环境破坏给人类带来的危害绝不是危言耸听。环保是我们每个人都需要具备的意识，每个人都有责任，因为它关系到我们每个人和我们后代的底线:生存！

保护环境是每个人的责任！

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