吃过几次的团姐告诉你,你不用犹豫,但是连浙江卫视著名主持人华少都吃过。百年饼,只有这一个,没有分支。没吹。吃完就知道了。
自1900年以来,谢佳的蛋糕和粥工艺代代相传,现在已经传播到第四代。当我看到神父在做饼粥时,孟姐姐随口问道:“这是什么?”他笑了,我就不说了。只要你觉得好吃,我们就能保证健康~
一百年来,谢佳只卖糕粥和米豆腐,到了夏天,还会有一种——冰粉。除了极力推荐的糕粥,他们的米豆腐也以味道鲜美著称。米豆腐被切成中等厚度,并与特殊的辣椒油和调味料混合...又辣又好吃。
金碧轩
来青岩古镇不吃猪蹄就是浪费,不吃金碧轩就是浪费猪蹄魂!这家商店是周德金和张比荣创办的。据说周家在古镇历史悠久。因为是情侣店,店名一个名字一个字,金碧轩由此而来。
要问他的炖猪蹄为什么好吃,首先是几代人的技艺传承下来,在制作经验上优于别人;其次,老板本人在配料的选择和每个生产环节都力求完美,体现了工匠精神。
腌制的猪脚红润可口,软糯,入口即化,再配上当地的辣椒水,一口就叫满意。反正我姐和两个朋友点了两大碗好好玩!
除了猪脚,来他家一定要点土豆饼。你在贵阳吃的很多土豆都是油炸的,烙油的,而他家是油锅炸的。热度刚刚好。刚炸的土豆饼金黄酥脆!
杨基魏源鸡拉角
你以为我要推荐你吃他的鸡辣角?不,不,是酸萝卜!它看起来像是一种不起眼的街头小吃,但你不会错过的。一定要尝尝!萝卜分“糖醋”和“酸”两种,联盟的姐妹们还是喜欢糖醋。
经过一天的冷冻和酿造,萝卜脆脆的,美味可口,非常美味。当你混合它时,加入胡椒和特殊的糊状胡椒...越吃越上瘾。
吃完猪脚、朝鲜蓟等油腻食物,一碗酸甜咸的凉拌萝卜,比“饭后一根烟”还多~
张继青明吧
古镇里有很多清明饼,但是如果你想吃真正美味的清明饼,请找“张继”!她的家在北明清街2号,在“杨基魏源鸡辣角”对面。
阿姨说,至于清明,二十多岁到六十多岁卖的。这可以说是她一生中最值得骄傲的“工作”。
她的清明饼应该叫爆浆清明饼。馅料有底料、玫瑰糖、红糖。把满满的馅料加热烘烤,外层的糯米已经变脆了。再咬一口,果汁就满了!
雷佳鸡拉角
在青岩古镇石板街,“鸡辣角”随处可见。鸡辣角相当于辣鸡汁,是青岩最有名的特产之一。
联盟妹子最推荐的是“计雷鸡辣角”。他家的鸡辣角几乎没有骨头,或者嚼碎了骨头。无论是当零食吃,还是当晚餐吃,都是绝佳的选择。
最重要的是还可以直接当零食吃,不用加热,不用米饭,很好吃。
岳蔡
盐菜可以说是下一餐的最佳搭配!在青岩古镇,如果你想买咸菜当小吃,或者回家做小菜,记得去“悦家盐菜”。口碑,生意好,看门口排队就知道了!
他的盐菜主要成分是青菜,也就是叶子,或者大头菜。咸菜经过各种复杂的工艺制作而成,酥脆可口,独具特色,非常开胃的正餐。看这张图,成排的手里都是钱和货。
咸菜最好的颜色是萝卜干,好像感觉到了口水的吞咽。我迫不及待地端了一碗粥,舀了几勺萝卜干一起吃。
与“购物”相比
蒙梅子认为
开青岩古镇最好的方式
就是“吃”!大吃一顿
安慰自己的心和胃
最后,给交通工具和车票
实用技巧
◆地址:花溪区青岩古镇景区
◆公交车:203路、210路(火车站、花果园为始发站,到站公交车入口为古镇西门)
◆门票价格:门票10元,门票80元
◆播放时间:3小时以上(深度购物)
写在这里
联盟姐妹开始坐立不安
毕竟前两天去古镇吃过饭
现在我被自己的食物所吸引
我在写作时一直处于吞咽的状态
你呢?我让你流口水了吗
如果有,赶紧告诉我你最喜欢的青燕美食
这个周末我们可以预约!