10月23日,中国最冷的城镇呼中下起了大雪。当地居民宰杀鸡,用雪冻住,准备留着过年吃。因为外面温度够低,不用冰箱就可以把食物存放在室外。当地居民说,以这种方式将食物放在户外比冷冻更美味。
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其实这种方法在北方很常见,只是第一次看到的时候很惊讶。在东北的牙克石和图里河,当地人根本不需要冰箱来卖冻货,可以直接铺在雪地上。东北的冬天本身就是一个天然的大冰箱。不光是海鲜,水果,连冰棍都直接在地上卖,真的很有意思。
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