枸杞是一种天然食品,也是每个人都可以经常吃的零食。然而,它不是一种“治愈的药”。
要正确健康地吃枸杞,你应该这样做:
“适量”是基本原则:
对于任何食物,“适度消费”是基本原则。摄入过多必然会增加身体的负担。枸杞含有大量的糖类。过量食用会增加患龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等问题的风险。
从实用的角度来说,对于这种常见的“小浆果”,建议每天摄入不超过20个浆果,可以通过泡水、煮粥、加入牛奶、粥、果汁等方式食用。
泡水是很好的吃法,但要注意饮水温度:
对于枸杞来说,泡水是很好的饮用方式。这里不强调泡水的温度,但是饮用水的温度需要大家注意。一般来说,接近体温的饮用水温度更合适。最高温度不建议超过65摄氏度,以免烫伤食道。
对于枸杞,大部分人都可以吃,但有些特殊人群不建议自己动手冒险。第一种是“对蟑螂过敏的个体”,避免体内出现过敏症状;二是高血糖、糖尿病等基础慢性病个体应根据自身情况限制食用。
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