金针菇吃多了。你知道这个蘑菇的名字吗？吃身体的好处往往是自然而然的
它被称为洛巴口蘑，比金针菇大得多。洛巴口蘑又称巨大口蘑，是台湾省洛巴口蘑的商品名。在日本被称为松茸和仁旺口蘑，是一种高档食用菌。其菇体圆润直立，果肉厚而白，营养丰富，味微甘鲜，菇味浓郁，口感好。据分析，其粗蛋白含量为27%，粗脂肪含量为9.5%，总糖含量为38.4%，并含有多种维生素。
功效:洛巴口蘑营养丰富。据分析，每100克干制品含蛋白质27，56%，粗脂肪9，58%，总糖38，44%，粗纤维8，20%。其子实体丰满嫩滑，口感微甜可口，耐贮性好。洛巴口蘑具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病和心血管疾病、抗衰老美容、健胃保肝等多种功能。此外，洛巴口蘑在世界范围内广泛应用于药品、保健品和化妆品的研发。洛巴口蘑适合大多数人，尤其是孕妇和产妇。可以多喝洛巴耶斯炖口蘑，补充身体所需的蛋白质和纤维。
适用人群:适用于一般人群。
温馨提示:除了滑菇和金针菇，最好买那些表面不腐、形状完整、无水渍、无粘性的。另外，选择不酸不臭的蘑菇。烹饪前，将金针菇焯水。金针菇焯水的时间不要太长，让它开花就好。
吃饭了吗？
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