二十四节气——冬至 祭天祭祖 01
冬至是吉日,很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗。
家家户户都把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。
祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。
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九九消寒
从小耳熟能详的、课本里的《九九歌》,也与冬至有关。冬至的次日开始数九,这就是人们所说的"提冬数九"。
数上9天是一九,再数9天是二九,以此类推,数到"九九"就算"九"尽了。"九尽桃花开",那时天就暖了。
冬至三候
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冬至有三候:“一候,蚯蚓结;二候,麋角解;三候,水泉动。”
蚯蚓作为阴曲阳伸的生物,感知此时阴气旺盛,因此蜷缩着身体;而与鹿同科的麋也在此节气逐渐解角;由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
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养生指南
江南佳肴
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北方水饺
冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景,他为治疗乡亲冻疮,曾在冬至这天做“祛寒娇耳汤”给百姓吃。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,也就形成了冬至吃饺子的习俗。
另外,冬至是阳气开始逐渐萌发生长的时机,这时如果能够得到适当的进补,来年一整年都能生龙活虎、能量充足!
而一些我们常吃的饺子,如韭菜鸡蛋、胡萝卜羊肉等馅料的饺子,都有温补气血、增加热量的功效,能帮助身体温补养阳。
人们常吃的水饺馅有香菇馅、三鲜馅、虾仁馅、牛肉芹菜、猪肉萝卜、胡萝卜馅等。小编很想知道,你最爱吃什么馅的?
诗词天地
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冬至(唐)杜甫
年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人!
江上形容吾独老,天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸,路迷何处望三秦?
邯郸冬至夜思家(唐)白居易
邯郸驿里逢冬至,
抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,
还应说着远行人。
悟
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