又是一年的金秋时节,香甜多汁的蜜柚开始吸引大家的味蕾,但在号称“世界柚乡、中国柚都”的福建省平和县,一个年轻人开始着急了。
“几个月没下雨了,蜜柚的甜度怎么保证!”演讲者是一个30出头的年轻人。李伟朋拥有一个200英亩的蜜柚果园基地和一个果农合作的实验基地。他也是苏宁在小鹏购买水果和蔬菜专卖店的负责人。他的蜜柚被称为必须品。
但今年福建天气炎热干燥多雨,气温仍达30多度,对蜜柚的水分和甜度影响很大。他决定自己提水上山!“再难,对琯溪蜜柚的品质来说也不可能是难事!”
琯溪蜜柚有近500年的栽培历史,早在清代乾隆时期就被列为朝廷贡品。2007年琯溪蜜柚被认定为中国驰名商标,2008年被认定为中国著名农产品,被欧盟列为地理标志保护品种。
平和县位于福建省漳州市西南部,是中国最大的柚县,也是著名的琯溪蜜柚原产地。充足的阳光和肥沃的土壤使琯溪蜜柚大而饱满,皮薄肉厚,香甜多汁,比一般蜜柚高5个甜度,富含多种维生素和矿物质营养,具有化痰润肺、美容减肥、抗衰老、抗癌等功能。
从小在蜜柚园长大的李伟朋知道,在平和县,只有小溪镇和半仔镇的交界处是中心,向外辐射半径15公里,是质量最好的“黄金密度圈”。“圈里,我家蜜柚也是最好的。”他充满信心。
“质量的源泉是种植。”这是李伟朋挂在嘴边的一句话,也是他自信的源泉。为了保证土壤性质,他在土地上扎根,研究耕种,坚持不使用除草剂,全部采用人工除草。同时,他减少了农药和化肥的使用,转而使用比其他家庭更昂贵、更好的有机肥;10-15年的老树都用了,果实吃起来更酸甜...“可能前期投入很大,但这样可以保证土壤和果树的有机长期种植,也能提供最好的品质和放心的果实。”
但是一开始蜜柚的销量跟不上质量。市场上各种不同质量和价格的蜜柚被称为“琯溪蜜柚”,但不能保证产品质量,这也给琯溪蜜柚进一步走向全国带来了困难。每到收获季节,线下批发商拉着手推车接收篮子里的货物。这时候质量似乎不那么引人注目了,价格更有竞争力。单一且传统的线下销售渠道和模式,很难卖个好价钱。
直到电商行业的蓬勃发展,琯溪蜜柚才带来了脱离传统销售模式的新增长点。2018年8月18日期间,智能零售巨头苏宁开始布局购物领域,正式推出苏宁购物,并倡导“正品购物优于苏宁”,旨在建立质量、服务、消费者信任的购物机制。
“苏宁是中国顶级互联网零售商之一,拥有权威和高声誉,可以提升屯溪蜜柚的品牌知名度。”李伟朋赞同苏宁重视购物质量的观点。他立即和同村的朋友组成团队,于2018年9月在苏宁的购物平台上开店。客户评价赞不绝口,保证了店铺的回购率:“剥的是脸上传来的柚香,这才是真正的琯溪蜜柚!”
“说明我在这条路上没有错。”顾客的鼓励给了李伟朋坚持下去的动力。他很感激苏宁的购物平台给了琯溪蜜柚“正名”的机会,也让琯溪蜜柚以新的方式到达全国各地的消费者手中。
而这不是个案——在苏宁的努力下,越来越多的优质农产品找到了“触网”销售之路,贵州长顺绿壳蛋、江西赣南脐橙、新疆若羌红枣...苏宁的购买更加大方。启动“保山胡宝包海”计划,以“拼基地”“拼农场”的形式打造以农民为源头、消费者为消费者的餐桌
农产品的向上运动除了坚持领域内分支机构的质量外,还需要电商企业的销售渠道和模式,让更多的“优质水果”真正走向消费者。
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