拇指西瓜上海上市乡村里的“拇指西瓜”上市，请问有冰镇的没？

看到这张图，是不是瞬间就凉了？西瓜怎么算好？小学生懂得说“大而圆”、“红而甜”。但是偏偏有些西瓜和外面的一点都不像！

6月6日，江苏省镇江市蔬菜研究所工作人员展示了成熟的“拇指西瓜”。

最近，江苏省农业机构从国外引进的“拇指西瓜”已经成熟并投放市场。“拇指西瓜”在外观和质感上与普通西瓜相似。它的果实有拇指大小，生长周期一般为2-3个月，内部果肉蓝绿色，可以和皮一起食用。

新华社(石宇成摄)

吃东西第一反应是:我的上帝还有这么好的东西，在哪里？

是不是最好想想能不能吃，是什么味道？

那么，什么是拇指西瓜呢？

拇指西瓜介绍

拇指西瓜(学名:美洛蓟马Naudin):株高1.2-1.8m，果距22-30cm。这是一种来到中美洲的野生植物。一年生或多年生攀缘藤本植物，细长的瓜类和藤本植物沿着攀缘网攀爬。叶子呈掌状裂开，沿着藤蔓爬行，顶部的叶子很小。卷须卷曲。藤条可达数英尺长，形成棚状或蜘蛛状的窗帘。果实椭圆形，肉质，就像一个微型西瓜。西瓜外观和普通西瓜一样，内部果肉青绿色。它的口感像黄瓜一样酥脆爽口，营养价值比普通西瓜高，可以直接食用。

所以这实际上是一个盖着西瓜皮的黄瓜？

拇指的食用价值

“拇指西瓜”最大的特点是维生素C含量高，富含钾镁，完全成熟后会酸酸甜甜的。这种西瓜果实味道鲜美，有一种类似香蕉和酸橙的味道。它含有12.6%的蛋白质、16.30%的纤维和56.8%的碳水化合物。

它小到可以塞住你的牙齿吗

拇指西瓜介绍

成都

2011年3月在成都新津县柳江进行育苗，4月初移栽到温室种植。由于2011年气候异常，加上第一次尝试经验不足，100株幼苗只有28株存活下来。肥料和管理跟普通西瓜没什么区别，也喜欢高温。从6月份气温达到30℃以上开始，就长得特别快。试种主要是积累经验，开拓市场，扩大种植，提高成活率和挂果率，然后根据市场情况合理定价。

杭州

这个迷你西瓜是杭州农业科学院蔬菜研究所于2011年引进杭城的。迷你西瓜含糖量低，适合一些特殊人群。迷你西瓜的推出不仅满足了市场需求，也增加了杭城果蔬的品种，为消费者提供了更多的选择。

惠州

迷你西瓜最早传入广东是在惠州市罗浮山。2011年1月播种50粒，2011年6月成功产果3000粒，外表看起来像西瓜，肉看起来像黄瓜，非常好吃，还略带甜味。在广东省，因为气候适宜，可以一年四季种植，种植方式和黄瓜没什么区别。

上海

2013年6月27日，金山区杨珊镇高老庄果蔬合作社成功种植“拇指西瓜”。这种瓜和樱桃果实一样大，里面的果肉是青绿色的。味道略甜，迷你可爱。据该合作社负责人介绍，“拇指西瓜”首次在上海种植，但实际上并不是西瓜，而是一种原产于南美的水果“拇指西瓜”。经过三年的培育，在上海成功种植。