食品安全事业部是指具备食品安全管理相关知识，运用相关技术方法，按照国家标准实施食品安全管理的员工。其主要功能是食品安全管理，也需要结合具体岗位。资格证只是证明持证人有从事这方面的能力。
食品安全工程师分为三个等级，分别是助理食品安全工程师(专科生)、食品安全工程师(本科生和研究生)、高级食品安全工程师(持有食品安全工程师资格者)。
食品生产、加工、经营和流通企业负责人、职业经理、质量控制经理、培训经理、质量检查员、食品工程师、质量监督员、实验室技术人员和食品研发人员的岗位。
食品安全教师考试报名条件如下:
一、食品安全助理工程师(具备下列条件之一)
1.应届毕业生和专科生
2、中专(或同等学历)学历，连续从事本职业5年以上
二、食品安全科(具备下列条件之一)
1、大专以上学历，连续从事本职业3年以上
2.本年度本科的本科生
3、研究生以上学历，从事本职业1年以上
4.取得食品安全专业助理工程师职业资格证书，并连续从事本专业工作3年以上
三、高级食品安全师(具备下列条件之一)
1、本科以上学历，食品及相关专业，从事本职工作1年以上
2.本科学历，食品及相关专业毕业，从事本职工作3年以上
3.大专学历，食品及相关专业，从事本职工作5年以上。
四.培训内容
3.食品安全专业技能(食品检验技术、食品安全溯源、不合格食品召回、食品安全事故应急处理和危机管理、HACCP食品安全管理体系、SC市场准入、食品安全工程师职业道德和管理沟通技能、食品安全管理应用案例等。)
4.食品安全高级专业技能(IS0 22000管理应用系统、GMP、SSOP、应用案例等。)
七.注册所需材料
1.我的身份和复印件
2.*高学历(学位)* *和影印
3.工作年限证明
4.近期蓝色背景，免冠，相同背景，1寸和2寸商务彩照，5张一张
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