在吃螃蟹的季节,阳澄湖是许多大闸蟹产区中最有名的。阳澄湖大闸蟹也被认为是质量最高的大闸蟹,正宗的阳澄湖大闸蟹会贴上防伪蟹的标签。然而,最近有记者发现,外国螃蟹被运到阳澄湖。洗完澡,涨价三倍。也就是说,国外的大闸蟹经过阳澄湖后会作为阳澄湖大闸蟹出售。接下来大家会和Best边肖一起了解洋蟹在阳澄湖洗澡后涨价的情况。
在大闸蟹销售旺季,外地的螃蟹运到阳澄湖洗澡,一再禁止外地的螃蟹运到阳澄湖“洗澡”的现象。行业协会专门研发了防伪蟹扣。摄影师追踪发现,各种蟹扣充斥阳澄湖周边各大交易市场。有的商家说:“螃蟹不用担心,戴上蟹扣就正宗了,螃蟹不会叫。”
这些从高淳到苏州的螃蟹被重新命名为“阳澄湖”
在南京高淳水产批发市场,记者发现,绝大多数商家似乎都很清闲。
有商家承认,这里相当一部分螃蟹不是在南京卖的,而是运到苏州的阳澄湖。
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