我国粮食产后损失严重,每年损失700多亿斤,粮食行业的“产后护理”空巨大。
记者27日从国家粮食和物资储备局获悉,据测算,我国粮食在储藏、运输、加工等产后环节损失量每年在700亿斤以上,接近粮食大省吉林全年粮食产量。“一年损失一个吉林”,主要是农户储粮、粮油加工等环节损失较为集中,粮食流通个别环节损失率高。记者27日从国家粮食局获悉,据估计,我国粮食在储藏、运输、加工等收获后环节的损失每年超过700亿斤,接近粮食大省吉林省的粮食年产量。“一年损失一个吉林”,主要是农民在储粮、粮油加工等环节的集中损失,以及粮食流通个别环节的高损失率。
国家粮食局安全仓储与科技司司长王宏表示,近年来,有关部门不断加强收获后粮食服务体系建设。财政部和国家粮食局实施了优质食品项目,为农民提供了储存和损失赔偿。技术服务;按照产粮县全覆盖的目标,26个省和新疆生产建设兵团计划建设5000多个生产后服务中心,已建成近4000个;发展0.5-2吨农民储粮设备、10吨农民仓库、10-20吨中小型农村烘干设备和农民杀虫技术等。,从而为粮食的“产后保健”提供技术支持。
产后食物流失惊人,说明“产后护理”空巨大。中粮贸易辽宁公司农业产业化部副经理徐春算了一笔账。以辽宁省为例,该省玉米年产量约为1350万吨,农民储粮损失率约为2%。如果实现粮食从田间到粮库的全过程,每年可节约27万吨,按目前的市场价值计算,最高可达5.9亿元左右。
王红表示,中国的粮食收获后损失还有很长的路要走,需要将粮食储蓄损失纳入拟议的国家粮食安全法,建立政府主导、全民参与和社会协调的机制。在提高设施水平和加强技术研究的同时,要加强宣传引导,普及节粮知识,开展爱粮节粮宣传教育,在全社会营造“爱粮光荣,浪费粮食可耻”的氛围。
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