“发品”是一种特殊的食物,人们一提到它就忍不住要提高警惕。“法五”不仅是中医中的一个概念,也是中国民间饮食习俗中一个值得研究的现象。
中医如何识别发品?
从中医的角度看,所谓“发育期”,可以理解为“诱导、触发、辅助发育期”。
慢性病患者体内有“恶灵”。如果吃“发品”,可能诱发原有的慢性病,导致反复发作。
而且如果体内没有“邪”,根据自己的体质吃一些“发品”也是无害的。
有哪些常见的「发品」?
一个
发烧的事情
使人体产生火热的食物,如温、辣,容易助长热火,如葱、姜、韭菜、辣椒、羊肉、狗肉等。
这种头发不适合体质热、阴虚火旺的人;不适用于肺结核患者和有炎性伤口的人群;发热口渴便秘都不适合人吃。
但对于体质偏寒(即阳虚体质)的人来说,吃这些热食往往具有祛寒益民的功效,有助于祛除体内的寒气。
2
吹风的东西
如海鲜、鱼、虾、蟹、蛋、香椿芽等。,容易导致生活方式,传播疾病,加重皮肤病(如荨麻疹、湿疹、丹毒、疮、疖、疖等。).
患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病,或过敏性疾病者,不宜食用。另外,海鲜是痛风患者的发品,容易诱发疾病。
但是,虾等海鲜对不过敏的人来说是很好的营养,因为它富含优质蛋白质。
三
湿热的东西
指影响脾运化、帮助湿热的食物,如麦芽糖、糯米、猪肉等。对于脾胃虚弱、痰湿体质的人,湿热发品不宜多吃。患有湿热、黄疸、痢疾等疾病的人应避免进食。
中医说“甘能使人饱”,“高亮味浓,使人大”。甜食会影响脾胃功能,油腻食物容易产生湿热,导致疔疮。
痰湿体质的人一般比较胖,容易犯困,舌苔白腻。因为这种湿热的头发很难消化,吃多了容易引起湿滞,引起脾胃不适等症状。
但是,湿热的头发也不是绝对不好。比如糯米对中气不足的体弱者有一定的滋补作用。
四
事物的冷积累
其特点是性寒,易损伤阳气,导致脾、胃、心、肺、肝、肾阴寒加重引起的腹泻、感冒疼痛、咳嗽、胸闷等症,如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、青豆、生菜、柿子等食物。
脾胃虚寒、体质偏寒者不宜多食。但对于实热体质的人来说,寒毛堆积是降火的良方,尤其是夏季,但不宜多吃,以免对阳气过度伤害。
五
干的东西
能使人体产生津液不足的干粮,这种干粮是热的,具有伤津液的特点,如炒干果中的炒栗子、花生、瓜子等。
六
移动血液的东西
能伤络活血的食物,如花椒、花椒、桂圆、羊肉、狗肉、白酒等。
这类食物温热易逼血出,如血热引起的鼻出血、吐血、咯血,或血热引起的痔疮、月经过多、血尿。
一般不适用于各种出血性疾病患者,如崩漏、月经过多等。
虽然吃山楂开胃,但生山楂可以刺激血液循环,诱发流产。所以怀孕期间,山楂是血和毛。
但这些食物具有很好的通经活络、活血化瘀的功效,可用于预防和治疗瘀血头痛、肩周炎及一些风湿性疾病。
七
气滞
如豆类、土豆、油腻食品、油饼、荞麦面、燕麦面、芡实、莲子、芋头、红薯等。,这些发品有滞涩阻气的作用,难以消化,会导致气机不畅,腹胀。
特别是脾胃虚弱者,这些食物容易引起消化不良、腹胀、食欲不振等症状。
但这些食物很多都有补肾固精、健脾止血的功效。对脾虚泄泻或肾虚早泄者有一定的食疗作用。
八
光敏食品
如莴苣、茴香、苋菜、荠菜、香菜等。南京中西医结合医院皮肤科医生刘明珠说,光敏食品是指容易引起日光性皮炎的食品。
如果这些食物不大量食用,不会有不良反应,但过敏体质的人要少吃。
发品的范围其实很广,几乎涉及到人们日常饮食的方方面面。食物本身没有问题。与其对头发心存戒心,不如认识头发,适当吃头发。
中西医学理论都认为头发是“因人而异”的。中医讲究不同性别、年龄、体质、患不同疾病、服用不同药物,现代医学讲究食物过敏或不耐受。认识到不同症状、不同疾病的饮食禁忌,根据自己的证型知道如何吃“发制品”,才能达到养生防病的功效。
疾病每日禁忌症列表
皮肤炎症和创伤
禁忌列表
类别
食品
海鲜鱼
水产品,如蜗牛、螃蟹、蛤蜊和蛤肉
其他的
辛辣刺激性、油炸、油腻食物等。
原因
海鲜:中医认为,螃蟹、蜗牛等海鲜不适合虚寒体质的人食用。从西医的角度来看,鱼腥味含有外源蛋白作为过敏原,在愈合期容易引起皮肤过敏反应,影响伤口愈合。
高脂高热食物:中医说,脂肪制品易痰湿、痰湿壅盛、热劳,可能加重内热,加重疾病或引起炎症。
风险意识
禁忌列表
类别
食品
甜食
糖果、蛋糕、甜点、冰淇淋等
高盐食物
腌制食物,烹饪时加入太多调料
粗纤维
芹菜、韭菜、竹笋等。
刺激性食物
胡椒,胡椒,胡椒等
原因
甜食:中医认为,甜腻的东西有助于燥湿化痰,加重症状,容易导致腹胀、食欲不振。
高盐食物:寒冷期间,每日食盐消耗量应控制在5克以内。少吃盐,多吃溶菌酶会保护上皮细胞,使其分泌更多的免疫球蛋白和干扰素,从而增强其抵抗力。
粗纤维食物:寒冷时,胃动力较弱,粗纤维会增加胃肠负担。
刺激性食物:可使脆弱的胃肠功能更加紊乱,甚至引起恶心呕吐。
康佳
禁忌列表
类别
食品
富含碘的食物
海鲜、海带、紫菜、虾皮、海鱼、碘盐等。
刺激性食物
辛辣的食物,浓茶,浓咖啡
原因
富含碘的食物:碘是合成甲状腺激素的原料,可诱发甲亢或加重甲亢症状。
刺激性食物:甲亢患者的典型症状包括心悸、怕热、易激动。此时避免食用刺激性食物,以防上述症状加重。
高血压和高脂血症
禁忌列表
类别
食品
高盐食物
烹饪时加盐、腌制食品、香肠、火腿等过多
高热量食物
肥肉、动物内脏、巧克力、糖果、冰淇淋等
反式脂肪酸含量高的食物
脆皮饼干,奶油蛋糕,薯条,炸鸡,油条
原因
高盐食物:容易升高血压,增加心血管负担。每日食盐消耗量应控制在6克以内。
高热量食物:能量过剩增加代谢负担,增加维生素消耗,使血压血脂容易波动。
反式脂肪酸高的食物:往往很好吃,会在不知不觉中吃得更多,但反式脂肪酸摄入过多会增加高胆固醇、高血脂等心血管风险。
葡萄球菌病
禁忌列表
类别
食品
高糖高热量食物
甜点、含糖饮料、蜂蜜、蜜饯等。
精制主食
精米、白馒头、白面包、白面等
动物油脂
黄油、猪油、黄油、奶油、脂肪等。
原因
高糖食物:能迅速升高血糖,不利于糖尿病控制。
精制主食:血糖生成指数高,容易升高血糖,粗粮可以控制血糖稳定,糖尿病主食需要厚薄结合。
动物脂肪和油:脂肪摄入过多往往会在动脉中积聚,增加糖尿病并发症的风险。
痛风
禁忌列表
类别
食品
高脂肪类
肥肉,做饭时放油太多
高嘌呤食物
动物内脏、蛤、牡蛎、沙丁鱼、凤尾鱼等。
太咸的食物
咸菜、咸蛋、咸鱼等。
原因
高脂:脂肪可以阻止肾脏排泄尿酸。体内脂肪氧化过程中,会产生酮体,过多的酮体会刺激关节。
高嘌呤食物:嘌呤含量过高,被人体吸收后,可能在关节处形成尿酸盐结晶,加重关节肿痛。
咸食:易造成钠摄入过多,影响尿酸代谢,加重患者症状。
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资料来源:杨胜-中国,汤臣边建(tcbj2013)
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