附近的小摊上有个卖包子的大姐,现在都卖了。蒸熟后,薄如纸
你看,包子就是这样的。难怪它们像纸一样薄。连里面的馅料都能看得一清二楚。大姐说她的包子是经过很多努力才这样包的。不仅好看,而且好吃,而且用料全。3元一个。
特别是在包子皮上,已经下了不少功夫,所以包子会特别结实,这是普通包子所没有的。
姐姐正在摊上压面团,准备擀出来
姐姐剥皮的速度特别快。难怪大姐卖包子五六年了,已经练出这样的技术了
将擀好的面团依次填入馅料。边肖从左向右看。馒头很常见。为什么蒸的时候会变得这么瘦?
大姐的包子是纯素食馅的,有韭菜、粉条、玉米粒等。搭配很合理,所以很香
包好后,放在蒸笼里。我真的没看到什么特别的
蒸完之后是这个样子,薄如蝉翼,咬一口汤。
每天早上路过包子姐姐的店,包子的味道扑鼻而来,总让我想进去买两个在路上吃。看着这丰富的素材,总觉得一个肯定不够吃,就想两个。吃的好很舒服。这么好吃的包子,肯定是有口皆碑的。很多人开车几百里来这里买包子。还好我来的早,不然又要排长队了
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