近日,百佳在广州低调开设了社区门店业态——迷你百佳,从而迈出转型的一步。据悉,百家超市正计划开发三部曲。拟开设迷你百佳、社区生鲜、独立前仓三种业态,依次向外辐射,最终与百佳相连,形成五公里的生活圈。
过去几年,数百家超市关闭了50多家商店,退守华南的一个角落。特别是2016年退出成都市场的风波,一度让外界质疑百家超市是否在走下坡路。100多家超市,传统大型超市都在经历关门潮,还有沃尔玛、家乐福等。也经常有商店关门的消息。
与经常关门的传统大型超市不同,小型便利店连续七年实现了两位数的增长。布局密集的小型便利店和大型超市相辅相成,点面结合,辐射更广的区域,形成网络布局,为消费者提供更好的消费体验,所以很多大型超市都采用了这种模式。
这一次,百佳超市重启小盘是必然选择,也有自己的一定优势。百佳有一家零售商有小码基因。在百佳根深蒂固的港澳,其实有百佳超市、TASTE、FUSION、GREAT、便捷等11种业态。百佳在上世纪80年代进入内地市场时,是以小超市的形式进入市场,然后人们的消费需求发生了变化,百佳开始向大型超市转型。
不过百佳超市小盘重启时机略显尴尬。便利店虽然逐年增加,但增长缓慢,逐渐趋于饱和。市场上不仅有7-11、罗森等便利店,还有传统超市和电商联合布置的便利店。百家超市很难在这片红海中获得一席之地。
在百佳重新启动小户型,打造五公里生活圈的时候,迷你百佳的位置显得尤为重要。但是便利店的先行者已经占据了比较好的地理位置。迷你百佳想要占据好的位置,不仅租金成本较高,而且在地理位置的选择上有很大的局限性。
与此同时,阿里和JD.COM也在布局线下便利店。通过对交通、数据、物流的支持,他们改造线下超市、便利店,给很多线下店铺带来活力。而百家超市是传统零售商,缺乏电商数据和流量优势。相比电商转型的便利店,迷你百家没有明显优势。
百佳想回归零售业主流视野,重启小盘是对的。但零售市场竞争激烈,百佳不容易突出重围。
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