震惊!21世纪最极端的食物竟是这
我们身边好吃的食物实在是太多了,但能让我们记住的美食除了好吃的之外,还有极端的食物哦,比如最辣的食物,最便宜的食物,最恶心的食物。下面,菜谱网小编就要为你介绍21世纪最极端的食物竟是这,快来看看有没有你喜欢的那一样吧。
1. 最恶心的食物
作为挪威圣诞传统菜色的羊头,被评为世界最恶心的食物,当然这样的评价或许带有主观因素。下面来介绍一下挪威特色羊头的烹饪和食用方法:把用盐 腌制好的羊头(已除去羊毛及羊脑)放进水中煮3个小时。按照当地的习俗,应先趁热吃掉耳朵和眼睛,接着是头,由前往后食用。羊舌和羊眼是整道菜的关键。
2.最辣的食物
最辣的辣椒是由一位美国南卡罗来纳州名叫Ed Currie的男子种植出来,他一直致力于辛辣食物的研制,将这种最辣的辣椒取名“Carolina Reaper (卡罗莱纳死神辣椒)”,其辣度值达到1,569,300 SHU (Scoville Heat Units / 史高维尔辣度单位),而台湾第一辣朝天椒仅为3万度。一经对比,死神辣椒真不是浪得虚名。
3. 最危险的食物
河豚,食用前若处理不当会有令人类致命的危险。因为其内脏,尤其是肝脏和卵巢,均含有致死毒素。调查发现,食用河豚的平均死亡率为6.8%,当中包括非专业人士处理不当所致。专业的河豚厨师都必须考取资格从业证才上岗作业。
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