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电饭煲怎么蒸蛋糕 电饭锅怎么蒸蛋糕?面点师教你正确做法,香甜蓬松,保证一次成功

简单易做蛋糕,即使是新手宝宝也可以!如果家里有宝宝,最合适。不生气也很好吃。电饭煲怎么蒸蛋糕?糕点师傅教你如何正确地做,让它变得又甜又蓬松,并确保成功。喜欢的朋友,来试试

材料

六个鸡蛋

牛奶100克

50克玉米油

纺丝糖90克

低筋面粉150克

四滴柠檬汁或白醋

七个红枣

电饭煲蛋糕的做法

1.首先,将红枣洗净,切好备用

2.准备两个无水无油的容器,将玉米油、牛仔和蛋黄放在一个容器中搅拌均匀至完全乳化,将蛋白质放在另一个容器中

3.将低筋面粉筛入搅拌好的蛋黄液中

4.和鸡蛋一起搅拌,直到没有颗粒,面糊会更稠

5.电饭煲按烹饪键预热,然后送蛋白,蛋白里加几滴白醋。将纺糖加入蛋白质中三次,将电动打蛋器送到粗泡中加入前三分之一的纺糖。

6.打至细泡沫。加入第二个三分之一的纺糖,继续送

7.有谷粒时加入最后纺好的糖,然后分撒,直到干起泡。用一个小尖角提起打蛋器

8.把奶油送去,加到蛋黄糊里搅拌三遍,切好。记得不要画圈搅

9.取出预热好的电饭煲内胆,将搅拌好的蛋糕糊倒入预热好的电饭煲内胆中,摇晃几下,去掉大气泡,然后放入切好的红枣

10.把电饭煲内胆放回电饭煲,按蛋糕键

11.做饭后不要马上拿出来,五分钟后再拿出来。让蛋糕在锅里稳定。做饭后,冷的时候很容易收腰(记住)

12.摇晃皮带扣两次,它就会自己掉下来

13.切,它有八英里长

技巧

食物与每个人的生活密不可分。现在吃东西的方式太多了。每个人都在不断学习,不断进步。食物也是。经过不同的人,不同的做法,一直在变。不同的人有不同的口味,虽然口味不一样,但是喜欢的人并不少。对于吃来说,喜欢就是食物。欢迎留言,评论交流,一起学习更多美食!

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