在瑞幸频道受挫的郝李由希望在泰国小吃品牌老板蔡海菜身上找到自信。
几天前,《北京商报》的一名记者今天注意到,郝的代理人紫菜海苔的老板在北京的许多超市都有销售。对此,好利友的相关负责人今天告诉北京商报,老板销售海藻意味着好利友的产品线进一步扩大到海藻产品。
据业内人士透露,郝在中国销售的馅饼和膨化食品在消费者眼中是不健康的食品,而boss的海藻产品的销售是郝将其类别扩大到健康食品的一项举措。但与竞争对手相比,郝李由是后来者。
“老板”被列了出来
郝推出了老板的海藻,并选择了电商和的渠道。北京商报记者今天在永辉超市、京客隆超市、天猫平台找到了郝为代表的老板产品,大概有五六种口味。
郝的相关负责人今天对《新京报》说,中国市场上有两种产品,一种是海苔卷,另一种是海苔片。
据了解,和利友在中国市场的产品主要是馅饼、糖果、饼干和膨化食品,老板的海藻是和利友在中国销售的第五类产品。
好利友相关负责人表示,对于好利友来说,这意味着其产品线进一步从馅饼、口香糖、饼干、膨化食品向海藻类产品拓展。与此同时,豪的一些畅销产品,如格朗,将通过老板的海藻销售网络正式进入泰国市场,并借此机会进一步拓展东南亚市场。
2019年10月,郝与老板母公司陶开诺达成战略合作,获得老板海藻产品在中国的独家代理权。
据报道,成立于2004年的陶开诺是泰国最大的海藻食品制造商,市场份额超过70%。2012年,其老板海苔进入中国市场。2014年,老板的海藻在mainland China的销售额为3.13亿泰铢,约合人民币6300万元。2015年至2017年,老板海苔的收入分别为1.67亿元、3.52亿元和4.21亿元,而在陶开诺的收入占比从2014年的11.6%上升到2017年的40%,甚至超过了泰国当地的销售收入。
产品老化
“老板海藻的出现也标志着郝保健品地图建设的重启。”九德定位咨询有限公司创始人、战略定位专家许认为,和利友目前在中国销售的主要产品多为高糖高盐等“不健康”产品,迫切需要构建更健康的产品地图。
据悉,2009年中国海藻产业市场规模达到6.2亿元,2015年增至15亿元,2016年增至16.5亿元。目前,中国海藻零食的市场规模约为50亿元,年均增长仍保持两位数。海藻产品因其健康的形象而受到年轻消费者的青睐,并作为儿童营养零食受到广泛关注。
“一方面,海藻市场的规模日益扩大,另一方面,郝李由在中国市场表现出增长乏力的迹象。因此,郝李由的海藻布局可能成为新的业绩增长点许对说道。
数据显示,2016年,好利友在中国的收入达到77.18亿元,2017年收入降至51.55亿元。2018年,好利友在中国的业绩恢复增长,营收56.07亿元。2019年,郝在中国售出9744亿韩元,约合人民币56.58亿元;营业利润1586亿韩元,约9.2亿元。虽然整体业绩略有增长,但郝在中国的营收在2019年增长不到1%,远低于2018年的18%。
营销策略专家申认为,除了产品因素,中国的零食市场近年来变化很快,但郝却失去了话语权,很少与消费者互动。虽然郝最早推出了蛋黄派和非油炸薯片,但并没有与年轻消费者形成良性互动。
数据显示,郝李由的粉丝只有3128人,百事可乐的粉丝有60.9万人。
不过,郝也在积极拓展自己的范畴,但却因突如其来的欺诈而被推迟。2019年11月,郝与瑞幸咖啡达成协议,于2020年上半年在瑞幸咖啡频道推出济州熔岩水。但2020年4月,瑞幸咖啡揭露其财务造假,好利友济州熔岩水也延迟上市时间。好利友相关负责人指责疫情,但疫情并不妨碍好利友其他产品的推出。目前距离年中只有半个月了,市场上还没有看到济州的岩浆水。
太晚了。
据业内人士透露,虽然郝李由在海藻和饮用水领域有所拓展,但在中国市场,这些领域已经挤进了许多企业,经过多年的深度培育,郝李由已经成为后来者。
就海藻而言,作为“进口产品”,其绿色健康的特点和咸脆的口感符合中国消费者的需求,国内海藻生产企业有100多家。其中,紫菜包饭和紫菜好时光分别于1993年和2004年上市,目前占据主要市场份额。
但进入中国的老板销售收入增速放缓。2018年,boss紫菜在mainland China的销售增长明显放缓,仅小幅增长5%,2019年上半年同比下降8.8%。
就休闲零食领域而言,三松鼠、好店、草本风味等国内企业布局了整个产业链和所有品类,也推出了海藻、果蔬干等健康零食产品,都发放了“保鲜”的健康卡,保质期越来越短。
业内人士表示:“这些企业在和资金方面的竞争力越来越强,郝剩下的空不多了。”
2018年,好店与食品研究所合作,研究零食降糖、降脂、降防腐剂、降盐;2019年,好店将根据细分人群的不同需求开发新产品。2020年疫情期间,好店新增36个春季核心单品,包括日常营养混合干果系列、保健酿造系列、营养替代面包系列等保健品。
值得注意的是,国外品牌也加快了本土化,扩大了零食品的范畴。以和利友拓展食品的主要竞争对手百事为例。2019年,百事以1.31亿美元的价格收购了中国第二大天然保健食品公司古武磨坊26%的股份。前几天,百事可乐也完成了对百草威的收购,不仅补充了在线渠道,还实现了深度本地化,更快地适应了不断变化的中国消费市场。草药也卖海藻制品。数据显示,在天猫平台上,草本香精销量最高的海藻产品月销量超过23000,boss销量最高为9700。
”和百事可乐、三只松鼠等公司相比,郝李由不仅有点晚,而且手里也没什么底牌。未来,郝李由需要加快健康产品的扩张。”许对说道。
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