肉鸭价格 最近肉鸭价格上涨 猪肉价格每公斤却下跌6元左右

昨天，市民朱女士去市场买了一只肉鸭，发现每公斤52元，比两个月前高出近10元。但令朱女士不解的是，最近猪肉价格一直在下跌，那么为什么肉鸭价格没有下跌呢？

在过去的两个月里，肉鸭的价格一直在上涨

朱女士家经常买菜做饭，鸡鸭等家禽也是她经常买的荤菜。朱女士记得，今年春节后，肉鸭价格回落到正常水平，从每公斤40元到42元不等。但3月份，肉鸭价格似乎变得“躁动不安”，逐渐上涨。

朱女士说，以前买一只肉鸭只要50元，但昨天她买了一只接近70元的肉鸭。

根据温州菜篮子集团有限公司的信息，温州主要城市的家禽日需求量约为6-8万只，其中肉鸡是主要需求。公司目前每天屠宰家禽不到一万只，菜市场的肉鸡和鸭多来自郊县和丽水。集团相关负责人表示，最近几个月肉鸡价格变化不大，但肉鸭价格确实在上涨。

肉鸭价格与猪肉价格背道而驰

根据通常的市场规则，较低的猪肉价格将压低家禽和其他肉类的价格。但这半个月来，猪肉价格大幅下跌，肉鸭价格没有松动的迹象。

温州菜篮子集团有限公司相关负责人表示，温州的活禽供应大部分来自省外，肉鸡大部分来自江苏、江西等地。

据腾桥家禽业有限公司相关人士透露，温州肉鸭的供应基本来自山东。目前山东是全国肉鸭养殖基地。最近省里在狠抓环保，很多肉鸭养殖场被关闭，导致市场供应不足。肉鸭的价格在过去的两个月里一直在上涨。

相反，我们市的生猪基本上来自邻近的福建省。目前市场生猪供应充足，处于猪肉消费淡季。按照往年的说法，猪肉价格一般每年夏天都会下跌。

温州菜篮子集团有限公司相关负责人表示，这两个月猪肉价格大幅下跌，与中美贸易摩擦放缓有很大关系。玉米、大豆等猪饲料原料进口价格下降，也导致生猪养殖成本下降；与此同时，中美贸易摩擦的放缓也增加了中国的猪肉进口，目前猪蹄进口的市场份额非常高。

据相关分析，猪肉价格低企将持续到下半年，届时天气转凉，市场对猪肉的需求增加，猪肉价格可能会回升。杜文记者郑骏捷

过去半个月，猪肉价格迅速下跌

猪肉也是朱女士菜单上必不可少的一项。基本上她每隔一天就会买10多块钱的肉。朱女士说，春节过后，她经常听到菜市场猪肉摊老板感叹:猪肉价格在下跌。

来自新洼市农贸市场的信息显示，目前猪肉的平均价格在每公斤23元至24元之间，就像每公斤30元的大排。与今年春节相比，大排每公斤下降了近10元，而猪肉平均每公斤下降了七八元。

然而，上述农场的一些猪肉摊贩表示，近半个月来，猪肉价格大幅下跌，每公斤已降至近6元。

虽然猪肉价格在下降，但公众对猪肉的需求并没有增加。朱女士说，现在天气很热，所以她不敢再买肉，也不敢在冰箱里保鲜。她前一次买了一斤多肉，当天没吃完，然后就变味被扔掉了。

温州菜篮子集团有限公司相关负责人表示，市区对白肉的需求正在下降，日需求量基本维持在1400-1500之间，比旺季减少近一半。

来源:温州都市报