每到圣诞节或情人节，大街小巷都充满了甜蜜的气息。梦幻而昂贵的蓝色妖妇能俘获许多女孩的心。但是，很多店主口中的天然蓝玫瑰真的与它的高贵地位相称吗？
蓝妖姬是什么花？
蓝色情人
畅销多年的“蓝妖姬”，当之无愧的花市宠儿。虽然卖家都声称市面上的“蓝妖姬”大部分都是纯天然的，但很遗憾，其实市面上的蓝玫瑰都是染色的，因为蓝玫瑰的培育种植技术还没有成型，还局限于实验室的研究水平，远远不能满足市场。真正的蓝玫瑰早在2008年东京国际花卉博览会上就已经展示了它的美丽。这种玫瑰被植入了一种基因，通过转基因技术可以刺激三色堇中蓝色色素的产生。只不过和蓝色妖妇的妖娆魅力不同罢了。真蓝玫瑰的花瓣呈现出接近淡粉紫色的淡淡蓝色，清新淡雅。
蓝妖姬是什么花？
蓝色玫瑰
美丽的蓝色花朵代表温柔、美丽、充满神秘和灵气的自然，也是德国浪漫艺术理想的象征。那么，蓝花如此珍贵的原因是什么呢？简单来说，有两个必要的因素使花看起来是蓝色的——原因和条件。一方面，花本身应该具有蓝色基因，可以使植物合成蓝色花青素；另一方面，要有条件让花色素苷呈现蓝色。花色素苷决定了花朵的颜色，其中能使花朵呈现蓝色的主要花色素苷是翠雀花素，而翠雀花素只能在碱性条件下呈现蓝色。玫瑰、郁金香等花卉在自然条件下只含红色花青素而不含翠雀花素，植物的液泡大多呈低pH值和酸性。
因此，在培育蓝色花朵的过程中，科学家们首先将一种蓝色基因——类黄酮3’5’羟化酶(F3’5’H)植入玫瑰体内，然后改变玫瑰细胞的液泡pH值，使蓝色色素能够呈现蓝色。同时利用RNA干扰技术减少玫瑰中其他花青素的合成，使表达的蓝色素不会被红色素覆盖，进而使蓝色素出现在玫瑰花瓣中。这一系列基因工程实验有很多困难。仅仅通过改变玫瑰细胞液泡的pH值，日本育种公司就经历了十几年的实验。而且“转基因植株的再生”并不容易，这种玫瑰的生存能力特别脆弱，以各种原因让蓝玫瑰“很难找到花”。
在如今的花市上，蓝妖姬的价格比普通玫瑰要高很多，但我想提醒大家，虽然玫瑰和月季在欧洲是无法区分的，但中国市场上绝大多数使用的是花大、色多、茎长的月季品种，是工人经过长期杂交育种培育出来的。脱去神秘外衣，蓝妖姬只是染了月季。
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