燥热是秋季的典型特征,常因上火而引起咳嗽、咽干、口干、甚至便秘,给我们的日常生活带来不便。那么,秋天天气干燥的时候,我们能多吃点什么呢?以下6种食物干燥效果好!
1.鸭肉
鸭肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、泛酸钙等营养成分。鸭肉虽属荤食,但味甘、咸、微凉,对秋燥上火、燥渴等症状有较好的清热作用。
2.藕
莲藕含有许多易吸收的碳水化合物、维生素E、锌、锰、钾、镁等。莲藕生吃熟吃都可以。鲜藕具有清热生津、润肺止咳的作用。莲藕、海带、排骨放在一起煮汤也有很好的滋补作用。
3.百合花
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分,具有润肺止咳、提神安神的功效。百合可以煮粥,煮糖水,蒸,炒。秋季适当食用百合,可滋阴润肺、健脾生津,还具有安神助眠的作用。
4、芋头
芋头口感松软,香甜可口,营养价值与土豆相近,易于消化。芋头含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素等成分,其丰富的营养价值可以提高身体的抵抗力,帮助我们抵御秋季常见疾病的入侵。
5、真菌
黑木耳具有滋阴润肺、生津的作用,是滋阴润肺的理想产品,可用于秋季调节肺干咳。黑木耳的营养成分与黑木耳相似。黑木耳含铁丰富,可改善缺铁性贫血,解毒。
6.小红萝卜
萝卜含有较多的水分、维生素C、一定量的钙、磷、碳水化合物,以及少量的蛋白质、铁等有益成分,具有清热化痰的功效。如果秋天有咳嗽和痰,可以适当吃一些萝卜,促进消化。
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