近日，农业部向全国首批介绍了中央厨房9种产销模式的56个典型案例。河北新康恩食品有限公司、河北美食林贸易集团有限公司、河北固安兴隆绿色蔬菜种植有限公司、唐山希尔得肉制品有限公司榜上有名。
中央厨房的产销模式分为餐厅自营、店内直供、商超、团餐服务、专属旅行、线上平台、OEM生产、特殊产品、配料加工九种。河北美食森林贸易集团有限公司已被公认为超市销售中央厨房的典型产销模式；河北新康恩食品有限公司、河北固安兴绿蔬菜种植有限公司被公认为贴牌生产中央厨房的典型产销模式；唐山希尔得肉制品有限公司被公认为直供式中央厨房的典型产销模式。
负责编辑:孔思源
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