中国江苏网12月25日电-目前是莲藕上市的旺季，扬州市宝应县农村随处可见运载莲藕的大卡车。
一大早，射阳湖镇江宝村的荷花农李步丽(音)正在装载新淘的莲藕，准备将它们运往镇上的莲藕食品集团。提到今年的收获，老李高兴地说:“今年我家320亩藕至少能赚60万。”李步丽提到的莲藕食品集团是当地知名的民营企业。生产的各种莲藕产品出口，年出口量1万多吨，产品销售额超过1.3亿元。近年来，为了保证莲藕原料的供应，企业与李卜力等100多名莲藕农民签订了产销合同，并每年以保护价收购，形成了成熟的“公司+农户”模式，共建立了4150亩莲藕生产基地。据宝应县农委统计，全县莲藕产品深加工企业60多家，其中23家拥有自营出口权，年加工出口莲藕产品5万多吨，产品远销日本、韩国、东南亚等国家和地区，其中宝应莲藕产品占日本同类产品市场份额的70%以上。今年，该县的莲藕收入超过8000万美元，接近1亿美元的大关。莲藕产品加工企业给全县莲藕农民带来了实实在在的利益。目前，宝应县藕农已种植藕20多万亩。为了促进莲藕的贸易和流通，当地政府先后建立了四个莲藕批发市场，即苏中农副产品批发市场、湖石当莲藕批发市场、水丝莲藕批发市场和六堡孝莲藕批发市场。先后发展了300多个流通服务机构，建立了2500多人的经纪人团队。莲藕年交易量超过17万吨，畅销全国20多个省、市、区。
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