就在上个月,在某宝买了一盒特制柠檬,刚学会做一罐柠檬奶油。看起来晶莹剔透,五彩缤纷,应该是制作成功了。
方法不是很难,主要是做起来有点费劲。如果你花更多的时间在家,你可以花一些时间做一个罐子。很爽,放家里以后用就好了。
冬天身体不好的人晚上咳嗽痰多,咳喘难受。
分享一下我的制作方法。既然是第一次做,如果有什么问题,请指教。
柠檬酱的制作方法
一、配料清单
新鲜柠檬、黄色冰糖、保鲜膜、炖锅
二、生产方法
第一步:准备一壶热水,将新鲜柠檬浸泡在热水中30分钟。
第二步:将浸泡过的柠檬清洗干净,再次浸泡。最后捞出来晾干。
第三步:将洗净的柠檬切片,去籽。
第四步:准备一个长柄锅,在底部铺上柠檬片,然后铺上一层柠檬片,直到长柄锅变得饱满、密实。
第五步:用保鲜膜封住炖锅,扎紧,放入蒸锅,大火煮开,小火煨开。
第六步:取出柠檬奶油,每三小时搅拌一次,炖12小时。
第七步:焖好后关火,柠檬奶油不要拿出来,让它自然冷却,第二天完全冷却后拿出来。
如果家里刚好有足够的柠檬,建议早上开始浸泡,然后炖一天,晚上关火让其冷却。因为白天可以有人照顾火,而且要隔一段时间搅拌一下。如果他们早上不开始做,他们会熬夜。
第一次做出来的时候什么体验都谈不上。如果我严格按照这个方法,我应该能成功。看前面的图就知道制作挺成功的。
希望成功的朋友可以一起拍照分享经验。
我在网上记录名人美食,分享家常菜的味道。如果喜欢,请关注。谢谢大家看。下次见。
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