文章来源|精致生活的东西
世界上最感人的烟火
藏在烟雾弥漫的厨房里
世俗交织的烟与火
只有在家里工作时,我才能闻到烟味。
热气腾腾的早餐店,菜市场里摩肩接踵的身影,巷子里的欢笑声都是怀旧的,但厨房里的烟花真的在身边。
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只是今天的厨房,似乎有些微妙的变化。
平时冷清,现在烟雾缭绕。不仅充满了烟火,还多了一点热情。
世俗的烟和火交织在一起,缓解了疫情下对寒冷的食欲。
人们比以前更认真地考虑明天的饭菜,更细心地照顾自己和家人的饭菜。
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能照顾好自己的人更自信
前不久,身体不太健康的年轻人听到厨房这个词,就泪流满面。最近,他们都进了厨房。有人翻车,有人解放才华。
疫情下,能照顾好自己的人更有信心面对未来的困难。
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我记得当你只会做鸡的时候,你只希望吃它,但是当你轻松地做了三杯鸡,白切鸡,脆皮鸡,叫花鸡,蘑菇鸡...,你的厨艺得到了提升,进入厨房,你有无限的自信。
即使不会做饭,厨房也能容忍你的笨拙。
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厨房闻起来像柴火,告诉关心我们的人:“我能照顾好自己,不用担心”,给对方信心。
在这一点上,食物是一种治疗方法。油水闪闪反光,热气腾腾,朦朦胧胧,传达着我们生活的细腻和恰到好处的感觉。
治愈自己,安慰关心我们的人。
吃好,照顾好自己,才能更好的照顾别人。
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能照顾家人的人,能爱抚人心
在小区建议每户一人每天出去采购物资后,平日不沾阳光水的男人们承担起了采购的重任。
但是由于免疫力差的老人发病率高,他戴上口罩和手套,风雨无阻地从外面买了必要的材料,回家让父亲做饭。
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他说他爸爸一开始不喜欢进厨房,但是他每次做饭,全家人都夸他厨艺高超,全家人都不及他万分之一。
父亲,丈夫,母亲,妻子,还有那些在厨房里放烟花的人,都有能力去呵护家人,有温柔去触动人心。
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那无私的付出,如和煦的春风,抚人的痛。
根据张晓风的说法,一个家庭厨师在半辈子里要烧54000多顿饭。
厨房是他(她)的寺庙,他是虔诚的神父,一天做三件事,风雨不绝。
一定有一些执着,一定有一些含泪的温柔。
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四季三餐,两个人一心
厨房里最美的烟火,不是一个人的锅碗瓢盆,而是全家人的欢声笑语。
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我记得老舍在自传里说,他怀念他们一家人包饺子的场景。
老舍年轻时很穷。他从小为妈妈打工,为了在除夕夜买一颗猪肉白菜,辛辛苦苦干了一年,一家人在厨房包饺子。
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全家人互相安慰,不管什么情况,只要厨房里的烟还在袅袅上升,生活就可以踏实了。
疫情无情,厨房里的烟花却多愁善感。
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空之后,只有三餐温饱。
那喧嚣的烟花,是我们心中最深的安全感。那种庸俗的生活是我们最宝贵的幸福。
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春天万物生长,多做菜,吃好。
人间烟火抚爱普通人的心。
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春天来了,疫情逐渐稳定。让我们出去郊游吧。南方挖个荠菜葱,北方挖个婊子小大蒜。
在阳光和暖的天空下,谨慎的选择网。剁碎,煎一个鸡蛋,用火烧油,喷香;锅内焖,汤水,润肠清肠;
或者生吃蘸酱,吃清白的药草,让阴霾消失,热爱生活,重新在心里安定下来。
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