一、公共区域管理范围:
前厅、大厅转门及玻璃、大厅内餐厅、票务中心及商场内外玻璃、休闲区、洗手间、电梯、走廊、后楼梯、客房楼道和后楼道玻璃、垃圾处理、大厅沙发。尤其前台的各区,是酒店的门面,代表酒店的形象,所以做好公共区域清洁的维护有着特别重要的意义。
二、每日清洁项目:
早班工作内容:
大厅正门自动玻璃门及旁门的擦拭,保持干净没有手印;
大厅入口处所铺设地毯的清洁维护;
大厅的地面、柱面、沙发、茶几、报架、擦鞋机、装饰品、指示牌的擦拭并保持光亮清洁;
大厅休闲区、商场台面卫生、花盆内无杂叶;
电梯间的清洁:换星期地毯、电梯内的擦拭;
竖式垃圾桶随时清洁、无烟蒂,边角没有污垢;
后楼道垃圾桶的`清洁;
大厅及楼道盆景花木的整理,花盆内干净无烟头、无花叶;
公共卫生间卫生:便池、手盆、水池、隔断板门,做到无污垢、无异味、镜面光亮、地毯清洁;
公共区域所有开关擦拭干净;
电梯间两道门擦拭干净;
下班前抹布清洁干净。
晚班工作内容:
大厅正门自动玻璃门及旁门的擦拭,保持干净没有手印;
大厅的地面、柱面、沙发、茶几、报架、擦鞋机、装饰品、指示牌的擦拭并保持光亮清洁;
电梯间的清洁:清洗星期地毯、电梯内的擦拭;
竖式垃圾桶随时清洁、无烟蒂,边角没有污垢;
大厅及楼道盆景花木的整理,花盆内干净无烟头、无花叶;
后楼梯清扫及拖地、擦净扶手;
清垃圾,不允许在输送过程中出现泄漏或在楼道、公共区域楼下印迹和气味;
公共卫生间卫生:便池、手盆、水池、隔断板门,做到无污垢、无异味、镜面光亮;
公共区域所有开关擦拭干净;
下班前抹布清洁干净。
三、洗手间的清洁:
天花板无灰尘、无污渍、不潮湿;
镜面无水渍、明亮干净,边缘无霉斑或黑点;
灯饰内外干净,无杂物、积尘;
洗手柜无水迹、无毛发,水龙头座四周无青苔、霉斑或积尘;
马桶及小便池内外无污渍,水箱开关功能正常,水箱无漏水,下水不堵塞;
厕位隔间板无污渍、无潮湿,内门锁完好,卫生纸卷盖完整无水痕、绣迹;
地面干净不湿滑,排水孔正常无毛发杂物阻塞;
排风口、空调出风口无积尘;
洗手乳液补充完整,乳液瓶外表干净;
擦手纸补充完整,纸箱外表干净不潮湿;
纸篓随时清理;
洗手间标示牌清洁不积尘;
洗手间无任何异味。
四、清洁落地 灰缸的工作程序:
清除烟灰缸中的垃圾、烟蒂;
从烟灰缸中捡出烟蒂并将它们掐灭;
把烟灰缸中的大理石细粒整理搅拌并弄平整,使之美观;
每周按期清洁所有的大理石细粒二次;
烟灰缸内的大理石细粒数量应放足;
把烟灰缸的表面和内里擦拭干净;
擦干净整个烟灰缸台,包括它的后部;
把落地 灰缸搬回原处摆好。
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