西瓜瓤 西瓜瓤硬是什么原因

硬西瓜表示这个西瓜还没有完全成熟，吃起来会很难吃，不会那么滋润和甜。其实买西瓜是需要一些技巧的，所以首先要观察西瓜本身的外观和颜色，最好选择比较新鲜的西瓜，挑选出来的西瓜只能在冰箱里存放15天左右，不能太久。

1.西瓜皮可以去除油污。因为西瓜皮含有一种粗脂肪，其成分可以与油污结合，达到脱脂的效果。

2.完整的西瓜可以冷藏15天左右。西瓜在夏天不应该在冰箱里冷藏超过2小时。放在凉水里会更好吃。

3、糖尿病，尿浊，用西瓜皮，冬瓜皮16克，天花粉12克，加水煎煮。

4.高血压用的是西瓜干13克，决明子10克，水煎不泡茶。

5.酗酒，醉酒后头晕烦渴，喝一碗西瓜汁。

选择方法

1.挑形状，西瓜底部圆圈越小越好。反之，底圈越大，皮越厚，越难吃；

2、挑颜色，最好挑绿松石，不要雾白；

3、挑线，西瓜线整齐是好瓜；

4.摘瓜头就是所谓的花梗头。如果是直线，你不需要，但是如果是弯曲盘绕的，就很甜。

5.选择优质成熟西瓜有三种方法:一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的肤色。熟瓜，那个有弯，然后那个有根，颜色不一样。选纹深、皮嫩绿的瓜。表面有茸毛、光泽暗淡、斑驳、线条不清的都不是熟透的瓜。

第二摸就是选择感觉顺滑圆润的，不要选择感觉涩涩的。敲三下就是敲一次顶。如果手上有明显的震动，说明果肉在震动，西瓜熟了。敲瓜的时候有一种淡淡的飘感。敲瓜时，西瓜发出声音。摘瓜要听声音。用手指敲瓜，听到“砰”的一声，是熟瓜；听到“当当”声的还没熟，听到“噗噗”声的都是过熟的瓜。