小布尔乔亚 小布尔乔亚审美让位于土味文化，土味文化凭什么圈住年轻人？

最近，网络名人中的一个新物种“竹鼠”突然在网上流行起来。这种简单可爱的啮齿动物在90后和00后突然取代熊猫表情包成为最喜欢的表情包。但是，这种新的流行并不是从宠物圈传来的，而是从美食圈传来的。

竹鼠为什么会突然流行起来？原因是一个名叫“华农兄弟”的短视频作者。房主来自江西赣州，住在美丽的农村。他养了很多竹鼠，但总是为了各种奇怪的原因，想尽办法让它们好吃。

华农兄弟的短视频首先在今天的头条和西瓜视频上传播，积累了50万粉丝。然后他们的粉丝自发的把视频传到了微博、微博等平台，就在这个时候，竹鼠表情包突然流行起来

数据显示，“竹鼠”一词的百度指数近日上涨了1000%，而其微信指数则飙升了45倍。

多亏了华农兄弟，竹鼠火了，可怜无助但美味可口的形象逐渐流行起来。成了美食圈的又一大美食。

现在总在说消费升级。为什么食品媒体没有象征“中产阶级精致美食”的自媒体？反而真的土视频？网友不厌其烦地刷华农兄弟吃竹鼠和厨师王刚的视频，但他们对精致的食物不再感兴趣。与此同时，今年世界上有一系列流行的纪录片，也谈到了当地的街头饮食文化。

在这些土里土气的视频里，没有精致的食物，没有一尘不染的餐桌，没有十层滤镜，但是很简单。肉是从市场上买的，菜刀是超市的促销品，餐盘随处可见。相机也是诚实坦率的，没有任何滤镜。

从土气的情话到土气的视频，不难看出大众的审美正在发生变化。人们厌倦了中产阶级的小资产阶级情怀，转而转向朴实生动的乡村文化。对于网民来说，牛油果、炸鹅肝等精致美食并不能带来饱腹感，而街头的串串、煎饺、鸭血粉丝却可以。这些地方菜系有中产阶级菜系带来不了的乐趣。

不仅在国内，在国外，当地文化也在悄悄地流行起来。

近日，著名潮牌Supreme的新logo居然打到了猪肉巨头农田，于是网友们互相恶斗，恶搞潮牌农家乐套“九件耕”，让潮牌Supreme走进了禁足的田地。

从大众文化和中产阶级审美的更替让位给乡土审美，乡土审美文化从乡村走向了互联网的前沿，进入了聚光灯下。

为什么当地文化会突然爆发？

峻青认为，一方面，它是创造力的解放。中国有7亿农村人口，2.1亿农村网民。他们迫切需要表达自己的心声，希望在互联网上找到贴近自己生活、能引起共鸣的文化内容。

同时也是由于今天的头条，西瓜视频，颤音等软件。与以往的网站对用户门槛和自我满意度有一定限制不同，其多元化、低门槛的机制使得一批来自各领域的创作者踊跃参与app，推动了本土文化的崛起。

同时，土文化也不同于我们之前印象中的土文化。丑和俗不等于土。从华农兄弟和王刚的视频中，我们可以看到，这种土文化是非常内敛的，是那种粗糙庸俗的土在消退，土里是凉的。在他们的内容中，没有被生吞活剥以引起人们注意的低俗段落。相反，他们通过优秀的视频制作内容来扩展土视频的娱乐性。

同时，在每个人都可以通过给手机加个滤镜成为网络名人的时代，年轻人已经对网络名人失去了兴趣，厌倦了网络名人的矫情，厌倦了被滤镜过滤成白净吓人的皮肤。他们现在追求的是一种更现实更坦诚的生活态度。

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