有句话叫:每个黑都会化妆
同样的食物颜色越深,营养价值越高
想必很多人都没听说过黑小米
黑小米被誉为“山谷之王”
经常吃粗粮的人应该知道!
这个黑小米不是我们吃的黑米~
黑小米是我国后来培育的新品种
来自山西忻州的黑小米,被誉为“谷中养殖之王”,特别适合孕妇、婴儿、病人食用。
黑小米色黑绿色,富含天然黑色素。黑小米的营养价值比黄小米高。与大米相比,维生素B1高出15倍,维生素B2高出1倍,粗纤维高出4-7倍。黑小米无论是煮饭还是煮粥,都很容易被人体消化吸收。秋冬养胃,尽量煮一锅黑小米粥暖胃,让全身珍妮弗。
山西黑小米以口感滑爽可口著称。山西种植的谷子,籽粒饱满,前凹后凸,籽粒完整。黑小米又叫“子曰米”、“补血米”、“药膳米”,营养价值都在这些称号里。
你的脸能及时反映脾胃的健康。冬季饮食要注意滋阴益气,而黑小米正好有益气补肾的功效。
这里没有黑小米的染色工艺。一般小米黑绿色,光泽圆润。轻轻捏一下,手就不会变黑了。
种植黑谷子,应选择地势高、日照充足、通风良好、肥力好的田埂地和二级梯田。下图是村里黑小米的产地。可以看到地形环境适合种植黑小米。
山村四面环山,那里没有繁华的城市,没有穿梭的人群,只有一群淳朴的农民。因为孩子都出去打工了,村里基本都是老人和孩子。因为没有其他收入来源,这些村庄通常以务农为生。他们都是同龄人,但都致力于农业。
这是村里老人住的房子,里面有旧石磨。村里的老人不知道如何施用化肥和杀虫剂。他们只是在家里施些羊粪猪粪之类的农家肥,大家吃着就放心了。
春夏两季,人容易脾胃不适,煮黑小米粥可以保护肠胃;
秋冬季节降温容易感冒。吃热的黑小米粥可以暖身。
“超高硒-提高抵抗力”
经常吃黑小米有助于提高免疫力,因为它富含硒。秋冬容易感冒,体弱多病的孩子和老人要注意提高抵抗力!
贫血,高血压值得吃
你有没有发现黑小米的存在真的很适合我们这些有各种“现代病”的人?女性朋友多吃可以改善贫血,对高血压患者也是一个好处——坚持吃可以减少心肌耗氧量。
吃粗粮是减肥者的最佳选择。黑小米煮熟后,又粘又滑,很饱满!
山西忻州黑小米
价格:39.8元
方法一
方法2
你学会了吗
学了还等什么
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