在中国,海南岛是椰子最多的地方,所以海南被称为“椰子岛”;在海南,“海南椰子是半个文昌”,所以文昌被称为“椰子之乡”。

椰子是典型的热带喜光植物,月平均最低气温不低于18度。适合在高温、多雨、低海拔、日照充足、海风大的地区生长良好。文昌三面环海,年平均气温23.9℃,年平均日照1953.8小时。文昌是一个人口密集的沙壤土带,适合椰子生长。椰子从汉代开始就在文昌种植,到了明代,椰子种植方法受到极大重视,椰子壳被制成餐具。

1962年,剧作家田汉在游览建华山时写了一首诗,说:“当战斗的血变成红色的果实时,一杯甘露就充满了感情。18万株30里外,椰林也是今天的长城。”椰子是文昌东郊的象征。被誉为“海南椰子半文昌,文昌椰子半东郊”。据有关统计,1950年全市椰子45686亩,1979年增加到70450亩,1995年增加到158401亩。目前已发展到25万亩。

文昌人爱椰子如命,“人人种椰子,家家户户种森林”,成了早期的潮流。特别是在东郊,“送椰苗”的习俗代代相传。早在封建时代,每当一男一女订婚送一根庚子领带,女方都会送两颗椰苗给男方,取名“订婚椰”。中华人民共和国成立后,青年男女自由恋爱,女方与男方结婚定居时,赠送“订婚椰子”的习俗改为“新婚椰子”。婚礼后三天,新郎新娘亲手种下两颗“新婚椰子”,愿夫妻双方像椰子和幼苗一样,日夜相伴,开花结果,白头偕老,白头偕老。

当一个儿子婚后出生要过“满月”时,奶奶家和其他亲戚会送来很多椰苗,叫做“满月椰子”。父母在给年幼的孩子种椰苗时,希望孩子能像椰苗一样茁壮成长,成为未来的顶梁柱。还有一种椰子是中国制造的。在人们盖房子和“举梁”的那一天,所有前来庆祝的亲戚和朋友都把“中国制造的椰子”作为一份必不可少的礼物。在一些家庭,建房的时候砍了十几棵椰子树,盖完房子马上种了几十棵椰苗。

在东郊,人们给椰子苗时,总是在椰子苗的头上裹上红纸,或者在椰子壳上写上“Xi”这个词来表示他们的好运。椰子乡的人确实把送椰子苗和种椰子苗当成了喜事,给人们的生活增添了亮丽的色彩。“送椰苗”的习俗起源于东郊,流传于龙楼、文教、东哥、鲍方、青兰等镇。保护和发展“送椰苗”习俗不仅具有民俗研究、椰子文化研究和促进椰子国经济发展的价值,而且具有纯风育人的社会价值。

或许椰子树的无私奉献造就了一代又一代勤劳贤惠的文昌女性。文昌人都说“东郊女人最珍惜老公”,娶东郊女人是一辈子的福气。通过历代艺术家的不断实践,文昌市董娇镇的椰雕技艺变得更加精湛。现在东郊有15家椰雕工艺厂,从事椰雕的大概有500到600人。2008年,海南椰雕入选第二批国家非物质文化遗产名录,董娇镇著名椰雕大师傅士琼成为非物质文化遗产的传承人。

椰子,文昌的标志之一,不仅是椰子的魅力所在,也是用椰子做成的各种美味佳肴。如果你欣赏过碧海蓝天白沙滩,那就来文昌感受一下摇曳的椰影和落日吧。

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