2 海白菜横切，焯水煮2分钟过冷水备用。
3 炸花椒辣椒的油滤出，炒郫县豆瓣酱，小火炒到油亮红色。
4 海白菜加辣椒花椒，红油，白糖，香醋，凉拌酱油，鸡精，拌匀。
5 放入保鲜盒保存，吃的时候用干净的筷子拨出来，调入一点香油即可。可以冰箱冷藏保存3——5天。
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